Th9
Uống ngũ cốc tăng cân được đánh giá là phương pháp giúp người gầy tăng cân nhanh và an toàn nhất hiện nay. Tuy nhiên, để chế biến và uống ngũ cốc tăng cân sao cho hiệu quả thì không phải ai cũng biết. Hôm nay Quân béo sẽ chia sẻ cho các bạn cách làm ngũ cốc tăng cân ngay tại nhà đơn giản và tiết kiệm nhất.
Xem thêm : Các loại ngũ cốc giúp tăng cân nhanh, an toàn và hiệu quả
Theo như nhận định của nhiều chuyên gia dinh dưỡng trên thế giới, trong bột ngũ cốc tăng cân có chứa rất nhiều vitamin & khoáng chất. Chính vì vậy nếu biết phối hợp với nhiều nhóm thực phẩm khác thì người gầy lâu năm chẳng mấy chốc sẽ tăng cân nhanh chóng. Những chất dinh dưỡng như : chất đạm, chất béo, vitamin & khoáng chất là nhóm chất giúp hỗ trợ tăng cân hiệu quả nhưng chưa thực sự tốt nếu thiếu tinh bột. Trong ngũ cốc, hàm lượng tinh bột chiếm tỉ trọng cao, bênh cạnh đó còn rất giàu chất xơ, nhiều calo và khoảng chất giúp cơ thể giải phóng năng lượng tạo điều kiện thuận lợi để người gầy tăng cân nhanh chóng.
I. Tư vấn cách lựa chọn thực phẩm giúp tăng cân hiệu quả.
Để tăng cân hiệu quả, bạn cần phải lên kế hoạch ăn uống sao cho hợp lý về kinh tế, dinh dưỡng, sức khỏe và thời gian.
– Không bỏ bữa, không nên ăn quá nhiều 1 nhóm thực phẩm trong tuần.
– Không uống các dược phẩm không có nguồn gốc hay các loại thuốc hỗ trợ tăng cân.
– Hạn chế ăn các đồ quá nhiều dầu mỡ, đồ ăn vặt và các đồ ăn nhanh như Piza, gà rán KFC.
– Nên ăn nhiều hoa quả và tập thể dục thường xuyên.
II. Các loại ngũ cốc hỗ trợ tăng cân.
1. Gạo.
Có thể bạn chưa biết, nhiều người tăng cân được là do họ ăn được rất nhiều cơm. Đặc biệt là cơm từ gạo lứt. Gạo lứt được biết đến là loại gạo có hàm lượng dinh dưỡng vượt trội so với các loại gạo thông thường. Hàm lượng tinh bột, khoáng chất, vitamin, sắt, mangan.. rất cao giúp nạp đầy đủ năng lượng để người gầy tăng cân nhanh hơn.
2. Yến mạch.
Yến mạch là thực đơn không thể thiếu đối với người gầy cần tăng cân. Sử dụng yến mạch làm bữa ăn sáng mỗi ngày giúp người gầy được dung nạp nhiều dinh dưỡng và khoáng chất thiết yếu trong quá trình tăng cân. Hàm lượng chất đạm có trong yến mạch lên tới 13%. Bên cạnh đó yến mạch cũng rất tốt cho hệ tiêu hóa, giúp người sử dụng xua tan nỗi lo về táo bón, kiết lị và hỗ trợ tốt trong việc điều trị dạ dày, đại tràng. Mặc dù có rất nhiều phương pháp giúp giảm cân bằng yến mạch nhưng phải biết chế biến theo công thức và liều lượng nhất định thì mới có tác dụng giảm cân.
3. Kê.
Là một trong những loại ngũ cốc ít được nhắc tới nhưng kê lại chứa nhiều chất dinh dưỡng như : vitamin A, silic, sắt, magie, phospho, mangan, kẽm, flo, chất xơ hòa tan. Kê còn thuộc loại nhóm thực phẩm lý tưởng giúp làm dịu cơ thể, làm đẹp tóc, móng tay, da và cực tốt cho hệ răng và xương. Kê nằm trong số ít ngũ cốc có tạo kiềm.
4. Ngô.
Đối với trẻ nhỏ gầy, còi cọc thì ngô là thực đơn không thể thiếu trong quá trình tăng cân. Ngô rất giàu đạm, chất béo muối khoáng, vitamin, đặc biệt là tiền vitamin A bổ dưỡng. Không những thế, ngô có thể chế biến được rất nhiều món để bé thưởng thức mà không nhàm chán.
III. Cách chế biến bột ngũ cốc tăng cân.
1. Nguyên liệu chuẩn bị
Đậu đen; đậu xanh; đậu đỏ; đậu nành; mè đen
Lưu ý khi chọn :
– Đậu đen : chọn hạt nhỏ đen đều, bỏ hạt sâu bệnh, nấm mốc
– Đậu xanh: chọn những hạt còn nguyên vỏ.
– Đậu nành: Hạt tròn vàng đều
– Đậu đỏ : Chọn hạt đậu đỏ nhỏ, vừa. Tránh chọn hạt to gần như hạt lạc là đậu đỏ Trung Quốc.
– Mè đen : chọn hạt đều, đen bóng, vỏ chắc, mẩy. Bỏ hạt lép, hạt mốc.
2. Chế biến.
Chuẩn bị các loại ngũ cốc trên theo tỉ lệ 1:1, riêng mè đen là 0,5.
Rửa sạch thật kỹ ít nhất 3-4 lần nước
Phơi khô tầm 2 tiếng để khi rang đậu sẽ thơm và giòn hơn.
Rang từng loại đậu và mè đen sau đó ủ vải kín tầm 30 phút.
Sau khi đậu và mè đen đã nguội thì đổ vào máy xay sinh tố. Xay thật nhiều lần để bột ngũ cốc nhuyễn và mịn nhất.
Bảo quản bột ngũ cốc vào các lọ nhựa, lọ thủy tinh có nắp kín
Tham khảo các sản phẩm bột ngũ cốc đang kinh doanh tại Quân Béo
Thể hình
Thể hình
Thể hình
Bà bầu
IV. Cách uống ngũ cốc tăng cân hiệu quả nhất.
Uống nóng : Mỗi lần uống pha 3 thìa bột ngũ cốc kèm đường, sữa với 1 ít nước ấm. Đánh đều để tạo hỗn hợp sền sệt rồi đổ 200ml nước sôi nóng vào là dùng được ngay.
Uống lạnh : Pha 4 thìa bột ngũ cốc với đường và sữa với 200ml nước ấm sau đó khuấy đều rồi đổ thêm đá lạnh.
Uống bột ngũ cốc tăng cân 3 lần mỗi ngày, uống sau các bữa ăn chính khoảng 30 phút. Nên ăn thêm nhiều hoa quả và tập thể dục thường xuyên để quá trình tăng cân được nhanh hơn.
