Th6
Mặc dù có nhiều thí nghiệm, tư liệu chứng minh tác dụng giảm cân của bột ngũ cốc. Nhưng vẫn còn nhiều chị em do dự không dám sử dụng phương pháp giảm cân này. Để biết ngũ cốc có giảm cân không ? mời quý vị và các bạn tìm hiểu kỹ hơn qua bài viết sau nhé !
Bột ngũ cốc giúp giảm cân như thế nào ?
Bạn có biết, trong ngũ cốc có chứa cellulose làm ức chế sự hấp thụ cholesterol, giảm mỡ trong máu, tốt cho tiêu hóa và ngừa táo bón rất hiệu quả. Ngoài ra, ngũ cốc còn có
nhiều dinh dưỡng và khoáng chất như vitamin B1, B2, B6, C, E, canxi, sắt, magie, photpho …bổ sung 1 lượng calo vừa đủ cho cơ thể mà không gây tích lũy mỡ thừa.
Nổi bật hơn, trong ngũ cốc có carbohydrate phức tạp giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể, tạo cảm giác no lâu, bớt thèm ăn vặt và giúp chúng ta ăn được ít thực phẩm trong các bữa chính => Hỗ trợ kế hoạch ăn kiêng 1 cách tối ưu và an toàn nhất.
Nên ăn ngũ cốc vào mỗi sáng có tác dụng tốt trong việc đáp ứng nguồn dinh dưỡng cho cơ thể, hỗ trợ giảm cân, duy trì vóc dáng.
Không chỉ giúp giảm cân mà ngũ cốc còn giúp làm đẹp da, mát gan, giải độc, ngăn ngừa mầm mống ung thư, giảm thiểu tối đa tỉ lệ đột quỵ, tại biến và các bệnh về tim mạch.
Cách chế biến bột ngũ cốc giảm cân tại nhà không phải ai cũng biết !
Chuẩn bị
Nếu bạn không tìm được địa chỉ bán ngũ cốc uy tín thì chọn hạt ngũ cốc theo cách sau
- Đậu xanh : Chọn đậu xanh còn nguyên vỏ
- Đậu đỏ : Chọn hạt nhỏ mới là đậu Việt, hạt đậu to là đậu Trung Quốc
- Đậu đen : Chọn được đậu đen xanh lòng là tốt nhất bởi hàm lượng dinh dưỡng trong loại đậu này cao gấp nhiều lần so với đậu đen thông thường.
- Đậu nành : Chọn hạt nhỏ, màu vàng nhạt, hơi méo.
- Mè đen : Chọn hạt mẩy, đen bóng, vỏ cứng cáp.
- Gạo lứt : Nên mua gạo lứt mới xát tại các cửa hàng xay xát để đảm bảo. Hạn chế mua gạo lứt tại các quán vỉa hè, chợ vì sẽ rất dễ mua phải gạo cũ có dùng chất bảo quản.
Thực hiện :
- Rửa sạch các loại hạt rồi phơi nắng ít nhất 2 tiếng
- Rang từng loại hạt theo tiêu chuẩn như sau :
- Đậu xanh, đậu đỏ : Rang đến khi vỏ chuyển màu, hết ngái và có mùi thơm là được
- Đậu nành : Vỏ có màu vàng sậm, nứt vỏ là đã chín.
- Đậu đen : Chỉ cần thấy có mùi thơm là được
- Gạo lứt : Rang thơm vàng
- Mè đen : Dùng tay ướt, bóp cho mè thấm nước rồi cho lên chảo rang với lửa liu riu nhỏ. Khi nào có tiếng lách tách là đã chín.
- Rang xong, dùng vải quấn quanh, ủ trong 30 phút.
- Khi đậu ủ đã nguội bạn nên mang ra cửa hàng xay bột để bột được xay mịn nhất có thể. Hạn chế tự xay bằng máy xay sinh tố vì bột sẽ không được nhuyễn, mịn như ý muốn mà sẽ có những hạt vụn li ti nhỏ, ăn rất khó chịu và hại dạ dày.
Cách sử dụng bột ngũ cốc giảm cân.
- Pha 3 thìa bột ngũ cốc với 250ml nước sôi ấm, khuấy đều cho bột tan là có thể sử dụng được luôn.
- Chỉ nên uống trước bữa chính 30 phút, không nên uống với sữa hoặc đường.
- Kết hợp ăn nhiều rau, quả tươi và tập thể dục đều đặn để giảm cân nhanh hơn.
Đôi điều cần lưu ý khi giảm cân bằng bột ngũ cốc.
Chỉ có ngũ cốc nguyên hạt mới có tác dụng giảm cân. Ngày nay, xuất hiện nhiều loại ngũ cốc tinh chế được bày bán vô số ở cửa hàng và siêu thị. Các loại ngũ cốc tinh chế đóng hộp này thường có hàm lượng đường, muối ở mức cao. Nếu không chú ý sử dụng sẽ rất dễ tăng cân và thừa chất, sẽ ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe.
Nên tự làm ngũ cốc theo cách trên để an tâm sử dụng và có hiệu quả tốt nhất. Nếu không có thời gian và điều kiện chế biến thì bạn nên tìm mua các sản phẩm ngũ cốc giảm cân nguyên hạt tại các đơn vị phân phối ngũ cốc lớn như Quân béo, Mộc Linh, Phương Uyên….
Tạo thói quen ăn sáng bằng bột ngũ cốc để duy trì vóc dáng săn chắc và nâng cao sức đề kháng cho cơ thể
