Bột yến mạch là một trong những loại bột ngũ cốc có hàm lượng dinh dưỡng cao và có lượng chất xơ nhiều hơn hẳn so với các loại ngũ cốc thông thường. Chính vì vậy, bột yến mạch luôn được các bà mẹ lựa chọn làm bột ăn dặm cho bé trong giai đoạn bé tập ăn dặm. Thế nhưng nên mua bột yến mạch cho bé ăn dặm ở đâu tốt nhất, đảm bảo nhất ? vì ngày nay trên thị trường có rất nhiều cửa hàng bán bột yến mạch sử dụng chất bảo quản có nồng độ cao, thậm chí là yến mạch kém chất lượng được nhập từ Trung Quốc.
Xem thêm : Mua bột ngũ cốc giảm cân liệu rằng có hiệu quả !

I. Những công dụng mà bột yến mạch mang lại cho bé.
Có nhiều nghiên cứu khảo sát trên thế giới cho thấy yến mạch có tác dụng rất tốt cho hệ tiêu hóa non nớt của trẻ. Làm bột ăn dặm cho bé bằng yến mạch là khởi đầu hoàn hảo trong quá trình ăn dặm, bởi lượng chất xơ dồi dào từ yến mạch sẽ hạn chế tình trạng táo bón ở trẻ nhỏ. Hương vị của bột yến mạch cũng rất thơm và dễ chịu giúp bé thèm ăn và ăn nhiều hơn.
Ngoài chất xơ, bột yến mạch cũng cung cấp rất nhiều protein, canxi, vitamin B, sắt…. Để các chất dinh dưỡng trong yến mạch không bị mất đi trong quá trình chế biến các mẹ nên làm bột yến mạch cho bé ăn dặm theo tiêu chuẩn sau :
– Nên sử dụng nồi nấu chậm hoặc nồi cơm điện cũ để nấu cháo cho bé là tốt nhất. Chọn nồi là 1 khâu quan trọng, phải dùng nồi nấu chậm thì chất dinh dưỡng có trong bột yến mạch không bị bay đi.

– Để biết bột yến mạch bạn mua có đảm bảo chất lượng hay không thì mỗi lần nấu cháo bột yến mạch cho bé ăn dặm các mẹ nên pha 1/3 chén bột với khoảng 2 ly nước ấm, nếu khuấy đều mà không bị vón cục thì xin chúc mừng bạn đã mua được bột yến mạch ở địa chỉ uy tín rồi đó.
– Phương pháp chế biến bột yến mạch đơn giản và đảm bảo dinh dưỡng nhất đó là nấu bột yến mạch. Chỉ cần cho khoảng 3 muỗng bột ngũ cốc yến mạch với 600ml nước, cho lên bếp khuấy đều với lửa nhỏ trong khoảng 10 phút sau đó tắt bếp rồi đợi bột ấm là có thể cho bé dùng ngay.
* Món ăn dặm bằng bột yến mạch được nhiều bé yêu thích nhất.
Từ khi mới bắt đầu ăn dặm, các mẹ luôn cố gắng tìm hiểu nhiều nhóm thực phẩm tốt nhất cho bé để bé hấp thụ dinh dưỡng nhiều nhất có thể. Thế nhưng nhiều bà mẹ không biết rằng, chính thứ ngũ cốc dễ kiếm như bột yến mạch lại là thực phẩm làm bột ăn dặm tốt nhất từ tháng thứ 4 trở đi. Đặc biệt là món cháo yến mạch với trứng gà là món ăn dặm khoái khẩu của các bé.

1. Chuẩn bị
Yến mạch: 30gam
Trứng gà: 1 quả
Dầu Oliu: 1 thìa cà phê
2. Cách làm.
Cách làm bột yến mạch cho bé ăn dặm này rất đơn giản, bạn chỉ cần bạn cho yến mạch vào nồi sau đó đổ nước ngập bề mặt sau đó đun lên trong 10 phút. Sau 10 phút đập trứng vào nồi, khuấy đều và tiếp tục đun trong 2 phút rồi tắt bếp, cuối cùng cho thêm dầu oliu vào để tăng vị béo ngậy cho bé.
Tham khảo các sản phẩm bột ăn dặm đang kinh doanh tại Quân Béo
II.Mua bột yến mạch cho bé ăn dặm ở đâu tốt nhất.
Yến mạch là loại ngũ cốc chứa nhiều dưỡng chất và vitamin cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Vì vậy, để bắt đầu cho bé ăn dặm thì các mẹ không nên bỏ qua nhóm thực phẩm này.

Với thị trường ngũ cốc đa dạng như hiện nay việc mua bột yến mạch cho bé ăn dặm ở đâu uy tín và đảm bảo nhất thật không hề đơn giản. Nếu có điều kiện thì bạn nên đến trực tiếp các cánh đồng trồng lúa mạch để thu mua sẽ đảm bảo nguyên chất và an toàn. Còn nếu không có điều kiện và thời gian thì nên theo dõi các cửa hàng lớn và xem phản hồi đánh giá của khách hàng về các đại lý, cửa hàng đó. Tiền nào của đấy, hãy ghé vào các đơn vị cung cấp ngũ cốc lớn, có thương hiệu lâu năm để mua, hạn chế vào các cửa hàng nhỏ lẻ vì đa phần đều làm ăn nhỏ nên sử dụng rất nhiều chất bảo quản và chất phụ gia.