1
Bạn cần hỗ trợ?

Tổng hợp 5 món ăn giúp tăng cân nhanh chóng cho người gầy



Chúng ta đều biết, cân nặng tăng nhanh hay chậm đều phụ thuộc rất nhiều vào lượng calo bạn nạp vào cơ thể. Và để có thật nhiều calo thì người gầy bắt buộc phải nạp thật nhiều dinh dưỡng từ các thực phẩm chế biến thành các món ăn dinh dưỡng khác nhau. Bài viết dưới đây sẽ bật mí cho bạn những món ăn giúp tăng cân mà bạn có thể tham khảo.

Xem thêm : Thực đơn tăng cân cho người gầy trong 1 tuần dễ thực hiện nhất

1, Gà tiềm thuốc bắc

Món ăn bổ dưỡng giúp tăng cân nhanh cho người gầy
Món ăn bổ dưỡng giúp tăng cân nhanh cho người gầy

Nguyên liệu cần chuẩn bị :

  • Gà ác : 1 con.
  • 1 gói thuốc bắc.
  • 1 quả dừa xiêm.
  • 200 ml rượu trắng.
  • 15 gr cây kỉ tử khô.
  • Gừng, muối, tiêu, hạt nêm.

Các bước thực hiện :

Thuốc bắc và tử kỉ đem rửa sạch và cắt khúc những phần dài. Gừng rửa sạch, cạo vỏ và thái lát mỏng. Gà ác rửa sạch, rồi ngâm qua với nước có pha rượu trắng khoảng 15 phút rồi dùng khăn khô lau sạch.

Cho gà vào thố đất cùng với các vị thuốc bắc, gừng rồi đổ nước dừa vào. Sau đó cho thêm 1 thìa muối, 1 thìa hạt nêm và ½ thìa tiêu rồi đậy nắp cho lên bếp hầm chừng 70 phút cho thịt gà chín mềm.

2, Cháo lươn khoai môn

Tổng hợp 5 món ăn giúp tăng cân nhanh chóng cho người gầy
Tổng hợp 5 món ăn giúp tăng cân nhanh chóng cho người gầy

Nguyên liệu cần chuẩn bị :

  • Gạo tẻ.
  • 800 gram lươn.
  • 250 gr khoai môn.
  • Ngò gai, hành lá, ngò om.
  • Các loại gia vị : đường, nước mắm, bột ngọt, hành tím băm nhỏ, dầu ăn, tiêu.

Các bước thực hiện :

Sơ chế lươn : rửa lươn qua một lớp muối, gừng, chanh để khử mùi tanh và để lươn hết nhớt. Sau đó rửa sạch lươn với nước sạch rồi cho vào nồi luộc khoảng vài phút cùng với sả và gừng. Vớt lượn ra rổ cho ráo nước. Tách riêng phần thịt và phần xương. Thịt cắt thành từng khúc vừa ăn rồi ướp với 1 muỗng đường trắng, ½ muỗng hạt tiêu, 1 muỗng canh nước mắm, ½ muỗng bột ngọt và 1 muỗng hành tím, để trong khoảng 10 phút để lươn ngấm gia vị.

Tiếp theo, gọt vỏ khoai môn và cắt thành miếng vừa ăn. Ngò gai, hành lá và ngò om cũng cắt nhỏ. Vo gạo sạch và nấu thành cháo. Trong lúc đợi cháo chín thì cho chảo lên bếp, phi thơm hành tím rồi cho lươn đã ướp vào xào chín. Khi cháo sôi được một lúc thì cho khoai môn vào. Nấu đến khi khoai mềm thì cho thịt lươn đã xào vào đảo đều. Đun thêm 2 phút nữa là tắt bếp. Múc cháo ra bát rồi cho hành lá, ngò om, ngò gai lên trên và thưởng thức thôi nào.

3, Trứng chiên cuộn tôm

Không chỉ giúp bổ sung dinh dưỡng, món ăn này còn rất tốt trong việc kích thích và tăng cảm giác thèm ăn cho người gầy
Không chỉ giúp bổ sung dinh dưỡng, món ăn này còn rất tốt trong việc kích thích và tăng cảm giác thèm ăn cho người gầy

Nguyên liệu cần chuẩn bị :

  • 2 quả trứng gà.
  • 12 con tôm.
  • ½ củ cà rốt.
  • Hạt tiêu.

Các bước thực hiện :

Làm sạch tôm, bóc vỏ rồi đem xay nhuyễn. Đem ướp thịt tôm với chút hạt nêm và tiêu xay. Thái nhỏ cà rốt rồi trộn cùng với thịt tôm.

Đập trứng ra bát, đánh tan với chút hạt nêm. Sau đó đổ dầu ra chảo, đợi dầu sôi thì cho trứng vào rán. Rán chín trứng rồi tắt bếp.

Đợi trứng nguội rồi lấy thìa phết đều thịt tôm lên mặt trứng tráng. Nhẹ nhàng cuộn trứng lại bao thịt tôm bên trong. Sau khi đã cuộn xong thì đặt trứng lên đĩa rồi cho vào hấp cách thủy khoảng 10 phút. Cuối cùng lấy ra, cắt thành nhiều khoang và thưởng thức ngay nhé.

4, Giò heo hầm rau củ

Món ăn tăng cân vô cùng hiệu quả cho người gầy
Món ăn tăng cân vô cùng hiệu quả cho người gầy

Nguyên liệu cần chuẩn bị :

  • 1 móng giò heo.
  • 3 củ khoai tây.
  • 1 củ cà rốt.
  • 1 củ rau dền.
  • Hạt nêm, bột ngọt.

Các bước thực hiện :

Rửa sạch giò heo, sau đó trần qua nước sôi rồi vớt ra để ráo. Khoai tây, cà rốt, củ dền nạo vỏ và cắt khúc vừa ăn.

Đun sôi 1 lít nước rồi cho giò heo đã trần qua nước sôi vào nồi. Đun thêm 10 phút nữa cho chín rồi cho rau củ vào hầm thêm 15 phút. Cuối cùng nêm gia vị vừa ăn và tắt bếp.

5, Gà nấu hạt sen

Gà là một trong những thực phẩm rất tốt giúp bổ sung dinh dưỡng
Gà là một trong những thực phẩm rất tốt giúp bổ sung dinh dưỡng

Nguyên liệu cần chuẩn bị :

  • ½ gà ta.
  • Hạt sen khô, nấm hương.
  • Hành khô, gừng.
  • Hạt nêm, dầu ăn, hành lá, tiêu, nước mắm.

Các bước thực hiện :

Gà chặt miếng vừa ăn, ướp cùng với 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng têu, ½ hành khô đập dập, 2 muỗng hạt nêm. Đảo đều các nguyên liệu rồi ướp trong khoảng 30 phút cho gia vị ngấm đều vào thịt.

Nấm hương cho vào nước ấm ngâm cho nở, cắt chân cho thật sạch. Hạt sen rửa sạch rồi vớt ra cho ráo nước.

Tiếp theo, cho nồi lên bếp, cho dầu ăn vào, đợi dầu sôi thì cho phần hành khô và gừng vào xào cho thơm. Cho tiếp phần thịt gà đã ướp vào, đảo đều tay cho thịt săn lại. Sau đó đổ thêm nước xâm xấp mặt thịt, mở lửa lớn rồi đun tới khi sôi thì giảm lửa liu riu cho thịt gà chín mềm.

Khi thấy thịt gà sôi thì dùng muôi hớt phần bọt nổi lên, cho thêm hạt sen vào nồi. Đợi nước sôi rồi cho tiếp nấm hương vào. Đợi nồi gà sôi thêm khoảng 20 phút nữa thì nếm lại hạt sen xem đã bở chưa. Nếu chưa bở thì hầm tiếp rồi nêm gia vị vừa ăn, rắc thêm hành mùi và tắt bếp.

Song song với chế độ ăn uống một lối sống lành mạnh và khoa học cần phải được duy trì để giúp bạn tăng cân một cách an toàn. Tuy nhiên để sở hữu một số cân như mong muốn thì đòi hỏi bạn phải kiên trì trong một thời gian dài.

Chính vì lý do này mà để đẩy nhanh quá trình tăng cân diễn ra nhanh hơn nhưng vẫn đảm bảo an toàn thì bạn không thể bỏ qua giải pháp tăng cân tự nhiên từ bột ngũ cốc. Với thành phần gồm hơn 12 loại hạt cao cấp, bột ngũ cốc tăng cân Quân Béo sẽ giúp bạn bổ sung khoáng chất, giải phóng năng lượng, làm mát, thanh lọc cơ thể, nhờ đó giúp tăng cân hiệu quả. Do đó, bạn hoàn toàn có thể an tâm về độ an toàn và chất lượng của sản phẩm.

NHẬP THÔNG TIN ĐỂ MUA SẢN PHẨM





(*) Thông tin bắt buộc


Call Now Button