Th10
Hỏi: Chào bác sỹ. Bé nhà tôi được 7 tháng tuổi và nặng 9 kg. Hiện tại tôi đang cho cháu ăn 3 bữa bột ngọt một ngày, mỗi bữa nửa chén (có pha thêm sữa). Tôi đang muốn con tăng thêm cân nặng và phát triển hơn và dự tính cho bé chuyển sang ăn bột mặn nhưng không biết là con đã ăn được chưa. Các bác sỹ cho tôi lời khuyên với ạ. Tôi xin chân thành cảm ơn! – Hà Đan (Đống Đa).
Đáp:
Chào Hà Đan!
Hiện nay với tình hình cân nặng của con bạn thì bé có cân nặng khá lý tưởng và hoàn toàn bình thường nên bạn cũng không cần phải quá chú trọng vào việc tăng cân cho con giai đoạn này. Thay vào đó bạn hãy tập cho bé được có cơ hội làm quen với các loại thực phẩm đa dạng khác nhau để con không bị lạ lẫm và kén ăn nữa. Chính vì thế bạn có thể cho con bắt đầu ăn bột mặn được rồi, nhất là giai đoạn hiện nay con bạn cũng đã quen ăn 3 bữa bột hàng ngày. Một ngày nhu cầu dinh dưỡng của con sẽ cần khoảng 100 Kcal/kg, 2.5 – 3g/kg protein, 3 – 4g/kg lipid, 10 – 12g/kg glucid.
Tuy nhiên mẹ cũng chú ý đảm bảo cách nấu bột mặn cho bé 7 tháng tuổi ăn dặm như dùng bột gạo xay, các loại bột ăn liền đóng gói sẵn, hoặc là nấu cháo thật nhừ (có thể rây nhuyễn). Bạn có thể xay gạo thành bột để nấu cho bé ăn, sau khi vo gạo để làm khô nhanh chi có thể sấy hoặc rang. Nhưng nếu có điều kiện, bạn nên mua các loại bột gạo, ngũ cốc đã được đóng gói sẵn (với thương hiệu có uy tính). Bột gạo, ngũ cốc được sản xuất công nghiệp sẽ đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, đủ dinh dưỡng và chỉ cần pha nước ấm (bột gạo xay cần phải nấu chính) là có thể cho bé ăn….
Khi cho bé ăn mặn thì mẹ chú ý một bát cháo phải có đủ 4 nhóm thực phẩm là bột, đạm, vitamin & khoáng chất và chất béo. Chất đạm thì ngoài thịt, cá, tôm, cua, trứng (giai đoạn dưới 1 tuổi chỉ sử dụng lòng đỏ, không sử dụng lòng trắng) còn có thể dùng các loại đậu như đậu hũ, đậu hũ non, đậu nành, đậu xanh… Chất béo thì có thể sử dụng từ dầu ăn, dầu đậu nành, dầu mè, dầu hướng dương,… còn vitamin & khoáng chất thì sử dụng các loại rau củ. Các loại rau củ màu càng đậm càng nhiều vitamin như rau dền, mồng tơi, cải ngọt, rau ngót, bó xôi, bí đỏ, cà chua, cà rốt… tuy nhiên rau thì không nên nấu quá lâu sẽ khiến cho dinh dưỡng của con bị mất đi.
Với bé 7 tháng tuổi, không cần thiết phải ngày nào cũng ăn bột thịt, thỉnh thoảng mẹ có thể cho bé ăn bột rau, củ, bột sữa… điều này sẽ mang lại cho bé cảm giác lạ miệng, các loại bột này vẫn có thể cung cấp cho bé nhiều vitamin và khoảng chất từ rau củ. Ở tuổi này trẻ cũng bắt đầu có những thay đổi như mọc răng, bò hay bị các bệnh nhiễm trùng hô hấp, tiêu hóa … nên trẻ có những giai đoạn biếng ăn tâm lý do đó phải kiên trì và biết cách chế biến thức ăn cho hợp khẩu vị của trẻ và tập một thói quen ăn uống tốt.
Ngoài bữa chính, mẹ nên cho bé ăn thêm sữa chua và hoa quả chín. Vào tháng thứ 7, mức tăng cân của bé vẫn phát triển nhanh, có thể tăng 500 – 600g mỗi tháng nên cha mẹ cần cho bé ăn đầy đủ dinh dưỡng để tăng cân một cách tốt nhất.
Hi vọng những thắc mắc bé 7 tháng ăn bột mặn được chưa của mẹ đã được giải đáp hoàn toàn triệt để. Chúc Hà Đan và em bé có khoảng thời gian vui vẻ khi ăn dặm nhé.
