Th1
Bí đỏ là loại quả chứa rất nhiều chất bổ dưỡng cũng như chế biến thành nhiều món ngon có tác dụng rát tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ đặc biệt là thời kỳ ăn dặm. Nhưng dùng bí đỏ với liều lượng như thế nào để có thể phát huy tác dụng thì không phải mẹ nào cũng biết. Vậy thì mẹ hãy tham khảo bài viết dưới đây để biết rằng bé ăn bí đó nhiều có tốt không và có những khuyến cáo gì khi sử dụng cho con mẹ nhé.
Xem thêm: Mẹ thắc mắc khi bé ăn dặm đi ngoài 3 lần
Bí đỏ hay còn gọi là bí ngô được các nhà khoa học coi là thực phẩm vàng bởi hàm lượng vitamin và khoáng chất chứa trong nó. Trung bình một bát bí đỏ đã được nấu chín có đầy đủ vitamin A, C, K, Kali, Photpho, Magie, Canxi, sắt, hẽm, mangan và chất xơ. Tất cả những chất này không chỉ giúp tăng cường khả năng miễn dịch mà còn giúp trẻ phát triển, làm giảm tỷ lệ nguy cơ mắc bệnh sởi.
Bí đỏ còn rất tốt cho thị giác của bé vì lượng caroten trong bí đỏ sau khi được hấp thu vào cơ thể sẽ được chuyển hóa thành vitamin A – một loại chất rất quan trọng với thị giác của bé. Và nếu thiếu caroten, bé dễ mắc chứng quáng gà, đây là chứng bệnh khiến bé mất đi khả năng nhận biết sự vật xung quanh bằng mắt một cách bình thường. Ngoài ra bí đỏ còn có tác dụng làm tiêu trừ các chất gây ung thư, ngăn chặn sự xuất hiện của các tế bào ung thư. Vì vậy, ở góc độ nào đó bí đỏ cũng có tác dụng ngăn ngừa ung bướu. Trong bí đỏ có chứa nhiều kẽm, tham gia vào sự tố thành của protein và axit hạch, là vật chất quan trọng đối với sự phát triển của cơ thể.
Khi bé bắt đầu bước vào giai đoạn ăn dặm thì mẹ có thể cho con làm quen với bí đỏ, lúc này con được khoảng 6 tháng tuổi. Mẹ có thể chế biến thành nhiều cách như hầm nhừ dầm nhuyễn cho bé ăn chay hoặc trộn chung với các món bột cho bé ăn, hay đơn giản là nấu cháo bí đỏ thịt gà đều được cả mẹ nhé.
Tham khảo các sản phẩm bột ăn dặm đang kinh doanh tại Quân Béo
Trẻ em
Trẻ em
Trẻ em
Trẻ em
Tuy bí đỏ rất tốt nhưng cũng không nên quá lạm dụng mà chỉ nên ăn với liều lượng vừa phải. Mẹ trước khi cho bé ăn hãy tự đặt ra câu hỏi bé ăn bí đỏ nhiều có tốt không và tìm ra lời giải trước nhé. Có thể thấy rằng cái gì quá cũng đều không tốt, nếu bé ăn bí đó quá nhiều thì lượng caroten sẽ tích tụ ở lớp biểu bì, khiến trán, lòng bàn tay, lòng bàn chân, khu vực da xung quanh mắt,… của bé sẽ chuyển sang màu vàng chanh. Chính vì lý do này nên mẹ cần hạn chế ngày nào cũng cho bé ăn bí đỏ bởi ăn nhiều quá sẽ dư thừa caroten do vậy mẹ nên cân bằng lại thực đơn, mỗi tuần chỉ nên cho bé ăn từ một đến hai bữa bí đỏ và mỗi bữa chỉ ½ miếng nhỏ là đã ở mức tối đa rồi.
Mẹ cũng chú ý trong quá trình nấu bí đỏ cho con sẽ có nhiều dưỡng chất bị mất đi vì vậy để tránh việc vitamin biến mất mẹ nên nấu bí đỏ ngay sau khi cắt bí thành miếng và nấu xong cho bé ăn bí ngay khi nó còn ấm. Mẹ cũng không nên bảo quản bí đỏ ở ngăn đá vì khi đó bát bí đỏ dành cho bé sẽ ngả sang màu nâu vàng sẽ không an toàn khi cho bé ăn lại. Tốt nhất thì mẹ nấu đến đâu thì cho bé ăn ngay khi còn nóng ấm tránh tình trạng ăn gối từ bữa nọ sang bữa kia làm lượng dinh dưỡng bị hao hụt và mất đi cũng như không an toàn cho các bé khi sử dụng.
