Th1
Trong thịt bò chứa nhiều sắt, kẽm và các vitamin cần thiết rất tốt cho sức khỏe của trẻ em nhưng câu hỏi đặt ra là khi nào thì các bé có thể ăn được thịt bò, liệu bé 8 tháng ăn thịt bò được chưa?
Xem thêm: Bé ăn hay ngậm phải làm sao để khắc phục
Trên thực tế trong các bữa ăn hàng ngày thịt bò là món không thể thiếu đối với nhiều gia đình, tuy nhiên protein trong thịt bò lại khó tiêu hóa hơn so với một số loại thịt khác như thịt gà, thịt heo vì thế nếu các mẹ lựa chọn cho các bé ăn cần phải chú ý thời điểm không phải lúc nào cũng có thể cho con ăn loại thịt này. Với câu hỏi bé 8 tháng ăn thịt bò được chưa thì câu trả lời là có thể. Lúc này mẹ hoàn toàn có thể bổ sung thịt bò vào thực đơn của bé, mẹ có thể bổ sung bằng cách hấp chín, sau đó băm nhuyễn, ray và nấu thịt bò với cháo, bột. Lúc đầu chỉ cho ăn nửa muỗng cà phê, sau đó tăng lên từ từ theo từng tháng tuổi.
Trung bình cứ trong 100gr thịt bò có tới 28gr protein và nhiều vitamin như B2, B6, khoáng chất cacnitin, kali, magie, kẽm, sắt… Ngoài ra, thịt bò cung cấp cho cơ thể trẻ tới 280kcal năng lượng, nguồn năng lượng gấp đôi so với những loại thịt khác. Đặc biệt, protein trong thịt bò có rất nhiều acid amin, acid gốc tự do giúp chuyển hóa protein thành đường hữu cơ trong cơ thể nhằm cung cấp năng lượng cho các hoạt động hàng ngày. Chính vì thế thời gian đầu cho bé 8 tháng ăn thịt bò mẹ chú ý chỉ cho con ăn với lượng vừa phải không nên cho bé ăn quá nhiều, mẹ hãy chú ý quan sát những phản ứng của con với loại thịt này mẹ nhé. Mẹ cũng chú ý chỉ nên dùng thịt thăn và thịt bắp cho bé vì hai loại này ít chất béo tốt cho sức khỏe của bé hơn. Mẹ có thể tham khảo một số thực đơn nấu từ thịt bò cho bé theo gợi ý dưới đây như:
Cháo thịt bò nấu với bí đỏ và nấm
Nguyên liệu: 15g thịt bò xay, 15 g miếng bí đỏ, 3 cái nấm nhỏ, 100 g cháo đã nấu sẵn, một viên phô mai, một thìa nước tương Nhật, một thìa dầu ô liu, nước dùng.
Cách chế biến: Bí đỏ, nấm thái nhỏ hạt lựu cho dễ chín. Cho hộp nước dùng, nấm và bí đỏ vào nồi đun sủi, cho nhỏ lửa cho cháo đã nấu sẵn ở cốc nấu cháo vào đun cùng rồi tắt bếp. Dùng máy xay cầm tay, xay nhỏ thức ăn trong nồi, bật bếp cho thịt bò xay vào quấy đều rồi tắt bếp. Đổ cháo ra bát, cho thêm một thìa nước tương, một thìa dầu ô liu, một viên phomai vào là được món cháo súp thịt bò bí đỏ, hương nấm thơm ngon.
Cháo thịt bò nấu với bí đỏ
Nguyên liệu: 15g thịt bò xay, 20g bí đỏ, 100g cháo đã nấu sẵn, một viên phô mai, một thìa nước tương Nhật, một thìa dầu mè, nước dùng.
Cách chế biến: Bí đỏ thái nhỏ hạt lựu cho dễ chín. Cho hộp nước dùng, bí đỏ vào nồi đun sôi, vặn nhỏ lửa và đổ cháo đã nấu sẵn vào đun cùng rồi tắt bếp. Dùng máy xay cầm tay, xay nhỏ thức ăn trong nồi rồi bật bếp cho thịt bò xay vào quấy đều. Mẹ cần chú ý các loại thịt xay nhỏ đều chín rất nhanh nên không cần cho thịt từ đầu, thịt sẽ bị khô, bã và không ngọt. Đổ cháo ra bát, cho thêm một thìa nước tương, một thìa dầu mè, một viên phô mai vào là được món cháo súp thịt bò bí đỏ thơm ngon cho bé.
Tham khảo các sản phẩm bột ăn dặm đang kinh doanh tại Quân Béo
Trẻ em
Trẻ em
Trẻ em
Trẻ em
Cháo thịt bò nấu cải bó xôi
Nguyên liệu: Cháo trắng, Thịt bò, Cải bó xôi, Dầu ăn
Cách làm: Thịt bò xay hoặc băm nhuyễn. Cải bó xôi rửa sạch thái nhỏ và băm nhuyễn. Lấy lượng cháo trắng vừa đủ cho bé ăn cho vào nồi đun sôi, cho tiếp thịt bò đã băm nhuyễn vào, quấy đều cho đến khi sôi lại và thịt chín, tiếp đó cho thêm cải bó xôi đã thái nhỏ vào cho nồi sôi lại chín rau thì tắt bếp. Cho cháo ra bát nêm thêm dầu ăn.
Trên đây là một số thực đơn ăn dặm từ thịt bò mà chúng tôi gợi ý cho bé trong giai đoạn 8 tháng tuổi. Mẹ có thể áp dụng để bé có những bữa ăn dặm thơm ngon, đủ chất mẹ nhé.
