Thế nào là bột đậu tương và nó đem lại công dụng gì?

Bột đậu tương hiện nay đã phủ sóng trên toàn quốc không ai là không biết đến, nó không còn quá xa lạ trong bữa ăn hàng ngày của mỗi gia đình. Không chỉ là món ăn gắn liền với tuổi thơ của mỗi người, mà nó còn phục vụ con người ở rất nhiều mục đích khác nhau, phù hợp với mọi người và mọi lứa tuổi.

Dù được biết đến  rộng rãi, nhưng phần lớn mọi người chỉ coi nó là một lương thực, thực phẩm dễ ăn, dễ sử dụng nhưng lại ít có người quan tâm đến công dụng mà nó đem lại. Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu đến bạn những công dụng tuyệt vời của bột đậu tương?

1. Bột đậu tương là gì?

Bột đậu tương bắt nguồn từ những hạt đậu tương, là một loại hạt có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, tiện lợi, dễ sử dụng và là một loại thức uống dinh dưỡng.

Bột đậu tương đã được qua quá trình phơi khô hoặc sấy, sau đó đem xay nát đến lúc trở lên mịn thì thôi.

Bột quân béo - Thương hiệu ngũ cốc cao cấp hàng đầu Việt Nam

Là một thực phẩm tuyệt vời cho sức khỏe, vì nó cung cấp nguồn protein, sắt, canxi. Nếu bạn đang ăn chay thì đây sẽ là nguồn thực phẩm cung cấp protein rất quan trọng cho bạn. Nguồn protein trong đậu tương sẽ cung cấp các axit amin thiết yếu giống như ở thịt và sữa.

Ngoài ra, Bột đậu tương là một trong những thực phẩm không chứa gluten và ít calo nên rất có lợi cho những người muốn giảm cân hoặc duy trì trọng lượng.

Về dinh dưỡng bột đậu tương chứa rất nhiều calo, carbohydrate, chất xơ và protein…

Bên cạnh đó, bột đậu tương được các nhà khoa học nghiên cứu là chứa nhiều chất béo không bão hòa lành mạnh, đặc biệt là omega-3 axit alpha-linolenic. Và bột đậu tương cũng chứa nhiều vitamin E, thiamin, riboflavin, niacin, B-6, acid pantothenic, choline, magiê, phốt pho, kali, kẽm, đồng và mangan.

2. Công dụng của bột đậu tương.

– Trước hết, Nói đến bột đậu tương là nói đến món ăn dặm của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Nó cung cấp rất nhiều vitamin ,và các khoáng chất có lợi cho tiêu hóa của trẻ, giúp trẻ mau lớn và tốt cho hệ xương.

– Phòng bệnh tiểu đường, bệnh thận:khi sử dụng bột đậu tương sẽ giúp tiết ra ít protein hơn so với việc tiêu thụ protein động vật. Mà những người bệnh thận hay tiểu đường sẽ gặp tình trạng tiết ra nhiều protein trong nước tiểu, vì vậy bột đậu tương sẽ giúp giảm nguy cơ bệnh tiểu đường, bệnh thận.

Bột quân béo - Thương hiệu ngũ cốc cao cấp hàng đầu Việt Nam

– Bột đậu tương chứa nhiều canxi, thành phần tốt cho xương, giúp xương chắc khỏe và chống bệnh lão hóa.

– Phòng bệnh tim mạch: bột đậu tương giúp giảm nguy cơ xơ vữa động mạch và cao huyết áp.

– Các chất genistein, isoflavone có nhiều trong bột đậu tương có đặc tính chống oxy hóa giúp ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư. Ở phụ nữ, nó sẽ có tác động trong việc phòng ngừa ung thư vú trong khi ở nam giới là ung thư tuyến tiền liệt.

– Đối với phụ nữa, bột đậu tương giúp làm đẹp da, giúp da mịn màng và sáng đẹp hơn (Mọi người thường lấy bột đậu nành cùng với mật ong trộn thành hỗn hợp để đắp lên da mặt). Đặ biết đối với phụ nữ đang mang thai, bột đậu tương giúp tăng cường khả năng sinh sản.

– Giảm nguy cơ trầm cảm, vì bột đậu tương giúp cải thiện tâm trạng, giắc ngủ và sự ngon miệng khi ăn.

– Bột đậu tương chứa rất nhiều sắt giúp cung cấp năng lượng, tinh thần sản khoái cho cả ngày làm việc của bạn.

– Theo các nhà khoa học Mỹ đã nghiên cứu thì những người có xu hướng huyết áp cao là do thừa muối natri và thiếu kali trong cơ thể. Mà đậu tương chứa rất nhiều kali nên sẽ có tác dụng trong việc giảm huyết áp, sẽ rất tốt cho những người cao huyết áp.

– Nhờ chứa nhiều sắt và kẽm rất cần thiết cho mắt. Nên đậu tương có hiệu quả ngăn ngừa mất thính giác ở người cao tuổi.

– Bột đậu tương còn giúp giảm mỡ máu. ngăn chặn quá trình oxy hóa. Đồng thời, giúp ức chế sự tăng trưởng của tế bào khối u, tăng cường chức năng miễn dịch của cơ thể.

– Và bột đậu tương có công dụng tuyệt vời trong việc cải thiện trí nhớ.

Với những phản hồi tích cựa và kinh nghiệm trên 10 năm, thì bột đậu tương Quân Béo chắc chắn là sẽ là điểm dừng lý tưởng cho bạn.

Đến bột đậu tương Quân Béo để cùng làm giàu cho sức khỏe của bạn nhé!

Call