Mẹ sắp xếp cho trẻ 7 tháng ăn dặm mấy bữa bí đỏ trong tuần là đủ ?

Bí đỏ là món ăn dặm được nhiều mẹ lựa chọn cho con ăn trong các giai đoạn và nhất là thời kỳ con được 7, 8 tháng tuổi. Bởi bí đỏ chứa caroten, caroten sau khi được hấp thu vào cơ thể sẽ được chuyển hóa thành vitamin A và Vitamin A thì lại rất quan trọng với thị giác của bé.  Việc cho bé ăn bí đỏ là bổ sung caroten để mắt bé sáng hơn và không bị mắc những bệnh về mắt.

Tuy nhiên dù bí đỏ rất tốt nhưng mẹ cũng cần phải bổ sung hợp lý cho con, việc lạm dụng bí đỏ trong quá trình chế biến thức ăn cho bé sẽ khiến bé hấp thụ quá nhiều lượng caroten sẽ tích tụ ở lớp biểu bì, khiến trán, lòng bàn tay, lòng bàn chân, khu vực da xung quanh mắt… của bé sẽ chuyển sang màu vàng chanh. Chính vì thế mẹ cần sắp xếp cho trẻ 7 tháng ăn dặm mấy bữa trong một tuần là đủ thì cũng phải cân nhắc phân bổ rõ ràng.

Bột quân béo - Thương hiệu ngũ cốc cao cấp hàng đầu Việt Nam

Các chuyên gia cho rằng một tuần mẹ chỉ nên cho trẻ 7 tháng ăn dặm hai bữa bí đỏ là tối đa. Việc ăn uống vừa phải giúp trẻ hấp thu được dưỡng chất tối đa của bí đỏ cũng như tránh được tình trạng thừa chất caroten ở trẻ một cách tốt nhất. Thời điểm mẹ cho bé ăn bí đỏ có thể bắt đầu từ khi bé được 6 tháng tuổi, mẹ nấu bí đỏ cho thực đơn ăn dặm của trẻ bằng cách dầm nhuyễn bí đỏ và cho bé ăn chay, trộn chung bí đỏ với món bột của bé hoặc bạn có thể nấu cháo bí đỏ, lẫn với thịt gà đều được mẹ nhé.

Có thể trong quá trình nấu nướng thì dưỡng chất trong bí đỏ sẽ bị mất đi nên mẹ cần phải chú ý khi chế biến để tránh thất thoát, tốt nhất là nấu bí đỏ ngay sau khi cắt bí thành miếng và đặc biệt ngay khi nấu xong thì hãy cho bé ăn bí ngay khi còn ấm để dinh dưỡng trong bị đỏ được bảo toàn tốt nhất. Nếu mẹ chưa biết lên thực đơn chế biến bí đỏ như thế nào thì có thể tham khảo vài thực đơn ngay sau đây:

Bí đỏ thịt bò

Bột quân béo - Thương hiệu ngũ cốc cao cấp hàng đầu Việt Nam

Nguyên liệu: 20g bí đỏ, 20g thịt bò, 20g gạo tẻ, dầu ô liu.

Chế biến: Rửa sạch thịt bò băm nhuyễn và cho vào máy xay. Bí đỏ gọt vỏ rửa sạch và thái miếng hấp chín sau đó tán nhuyễn. Cho gạo vào nồi nấu cháo thật nhừ cho đến khi sôi thì cho thịt bò, bí đỏ vào khuấy đều tay cho các nguyên liệu quyện vào nhau và có độ đậm đặc vừa phải thì tắt bếp và cho 1 thìa dầu ăn vào. Muốn cháo nhuyễn hơn thì mẹ tiếp tục cho vào máy xay nhuyễn rồi múc ra cho con ăn.

Cháo bí đỏ nấu tôm

Nguyên liệu: 30g bí đỏ, 30g tôm tươi bóc vỏ, 20g gạo tẻ, dầu ăn.

Chế biến: Vo sạch gạo ngâm 30 phút rồi giã dập đem nấu cháo cho đến khi nhừ. Bí đỏ rửa sạch gọt vỏ, cắt miếng nhỏ, cho vào nồi cháo đang sôi. Tôm rửa sạch rút chỉ, băm nhuyễn rồi đợi cháo sôi thì cho vào khuấy đều. Cháo chín cho thêm một muỗng dầu ô liu hoặc dầu ăn cho trẻ rồi múc ra cho trẻ ăn.

Cháo bí đỏ thịt gà

Nguyên liệu: 50g bí đỏ, 50g thịt gà, 80g gạo tẻ, 300ml nước sạch, dầu ăn cho trẻ.

Bột quân béo - Thương hiệu ngũ cốc cao cấp hàng đầu Việt Nam

Chế biến: Băm nhỏ thịt gà, cho khoảng 2 muỗng cà phê nước lọc vào tán đều. Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, hấp chín, tán nhuyễn. Cho gạo vào nấu thành cháo chín nhừ, cho thịt gà, bí đỏ vào nấu chín tắt bếp và cho thêm 1 muỗng dầu ô liu hoặc dầu ăn cho trẻ, cho bé thưởng thức khi cháo còn ấm.

Về cơ bản đây chỉ là một vài công thức gợi ý để mẹ có thể luân phiên thay đổi cho con, thực tế thì có rất nhiều loại thực phẩm kết hợp với bí đỏ rất tốt mà mẹ có thể sử dụng cho con. Hi vọng rằng những gợi ý của chúng tôi sẽ giúp cho mẹ phân bổ cho trẻ 7 tháng ăn dặm mấy bữa bí đỏ trong tuần vừa khoa học vừa hấp dẫn, không bị lặp lại. Chúc các mẹ thành công.

Call