Cơm gạo lứt giảm cân và cách nấu như thế nào cho ngon, chuẩn vị

Gạo lứt từ lâu đã được biết đến là loại thực phẩm dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe con người. Chúng chứa nhiều sắt, vitamin, canxi, đồng thời hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách nấu cơm gạo lứt giảm cân đạt hiệu quả tốt nhất!

Nhiều chị em quan tâm về cách dùng gạo lứt giảm cân nhưng lại không biết cách chế biến như thế nào cho đúng. Dưới đây là công thức nấu cơm gạo lứt ngon mà bạn có thể tham khảo.

Hướng dẫn cách nấu cơm gạo lứt đơn giản tại nhà

Bước 1 : Chọn nguyên liệu

Muốn giảm cân hiệu quả với gạo lứt, trước hết bạn cần chọn đúng loại gạo lứt vẫn còn lớp cám lụa màu nâu đỏ bên ngoài. Ngược lại, nếu chọn nhầm phải các loại gạo nhái, cơ thể bạn không chỉ không được hấp thụ đầy đủ các chất dinh dưỡng, mà việc giảm cân cũng mất đi hiệu quả. Do đó, ngay từ bước chuẩn bị nguyên liệu cần phải được chọn lựa kĩ lưỡng.

Bước 2 : Tiến hành nấu cơm gạo lứt

Để món gạo lứt được ngon hơn, tốt nhất bạn nên nấu trong nồi đất. Tuy nhiên, nếu không có nồi đất, thì có thể dùng nồi cơm điện thay thế đều được.

Cách làm : ngâm gạo lứt khoảng từ 45 – 60 phút để gạo được mềm và dẻo hơn. Sau đó vớt gạo ra ra và đãi thật sạch để loại bỏ bụi bẩn. Cho gạo vào nồi và đổ nước, lưu ý đổ nước cao hơn mặt gạo khoảng 1 đốt tay.

Đến khi cơm chín thì cứ để ủ trong nồi khoảng 10 – 15 phút cho cơm mềm và nở đều rồi mới được ăn.

Bước 3 : Cách dùng

Bạn có thể ăn cơm gạo lứt thay thế cho các loại gạo trắng trong bữa cơm hàng ngày. Ngoài ra, nên ăn kèm gạo lứt với một số rau củ quả và cả thịt trứng trong các bữa ăn hàng ngày để tăng cường các vitamin, khoáng chất giúp cơ thể giảm cân nhưng vẫn khỏe mạnh.

Gợi ý các món ngon từ gạo lứt giảm cân

Trên đây là những công thức chế biến cơm gạo lứt thơm ngon, hy vọng sẽ giúp bạn có thêm nhiều lựa chọn trong thực đơn giảm cân của mình. Chúc bạn thành công.