1
Bạn cần hỗ trợ?

Ăn gạo lứt muối mè giảm cân không ? Nên ăn như nào là hợp lý ?



Gạo lứt muối mè giảm cân là món ăn đơn giản, nhanh gọn cho những bạn không có nhiều thời gian tập luyện hay chuẩn bị thực đơn giảm cân hàng ngày. Đây được coi là giải pháp giúp bạn giảm cân nhanh chóng mà vẫn an toàn cho sức khỏe.

Xem thêm : Cách chọn ngũ cốc giảm cân hiệu quả không phải ai cũng biết

Tại sao ăn gạo lứt muối mè giảm cân tốt?

Nhiều người lo ngại rằng gạo lứt dù tốt cho sức khỏe nhưng chúng vẫn là tinh bột, giàu đạm và có thể khiến chúng ta tăng cân. Nhưng thực tế thì các thành phần dinh dưỡng có trong gạo lứt đều có lợi cho người béo phì, đặc biệt là những người mắc chứng bệnh rối loạn mỡ máu hay tiểu đường. Do trong gạo lứt chứa thành phần Anpha lipoic hay phực hợp antioxidant có chức năng tham gia trực tiếp vào quá trình chuyển hóa chất béo nó và hydrocacbon.

Gạo lứt muối mè ít calo nhưng lại rất giàu dinh dưỡng
Gạo lứt muối mè ít calo nhưng lại rất giàu dinh dưỡng

Bên cạnh đó, gạo lứt rất giàu chất xơ, điều này giúp bạn ăn gạo lứt sẽ có cảm giác no lâu hơn, giảm cảm giác thèm ăn các loại đồ ăn khác mà cơ thể vẫn đầy đủ năng lượng.

Việc ăn gạo lứt thường xuyên giúp hệ tiêu hóa được hoạt động một cách khoa học hơn, giảm bớt hiện tượng táo bón hay nặng bụng và các bệnh liên quan đến dạ dày.

Ngoài ra, gạo lứt còn là sự lựa chọn tuyệt vời cho phái đẹp hiện đại nhờ chứa các thành phần như gama amino butiric axit, vitamin B1,.. có tác dụng làm chậm quá trình oxy hóa đem đến cơ thể khỏe mạnh, làn da mịn màng, giúp giảm bớt sự hình thành nếp nhăn do tuổi tác.

Lựa chọn và chế biến gạo lứt muối mè giảm cân đúng cách

Theo các chuyên gia, lớp cám của gạo lứt rất dễ bị oxy hóa, sinh ra các gốc tự do và các chất không có lợi cho cơ thể nếu ăn phải và các chất dinh dưỡng khác như vitamin cũng dễ bị mất nếu không được chế biến đúng cách.

Vì vậy, chỉ nên ăn gạo còn mới, nên chọn loại được bảo quản trong bao bì hút chân không hoặc giấy bạc, tránh để gạo tiếp xúc trực tiếp với nắng. Nếu ngâm quá lâu hoặc vo gạo quá kĩ thì lượng viatmin B1 rất dễ hòa tan trong nước vì thế mà cần lưu ý trong quá trình sử dụng.

Cách nấu gạo lứt muối mè giảm cân như thế nào?

Chọn loại gạo lứt phù hợp

Mỗi loại gạo lứt sẽ có những công dụng khác nhau. Tuy nhiên nếu bạn muốn giảm cân, ăn kiêng hay làm đẹp thì gạo lứt đỏ là sự lựa chọn phù hợp nhất.

Cách chế biến

Vo gạo thật sạch, sau đó ngâm khoảng 2 giờ và cho vào nồi cơm điện nấu như bình thường.

Tiếp đó cho mè đen, đậu rang trên lửa nhỏ, đảo đều tay đến khi có mùi thơm là được.

Sau khi rang xong thì cho vào cối nghiền với muối theo tỷ lệ 1 thìa muối trộn với 14 – 20 thìa vừng.

Cuối cùng trộn lẫn với cơm là có thể thưởng thức. Lưu ý khi ăn cơm gạo lứt muối mè giảm cân bạn nhớ nhai thật kỹ để một phần thức ăn và cơm được tiêu hóa nhờ enzym trong nước bọt.

Cách làm gạo lứt muối mè giảm cân cực đơn giản tại nhà
Cách làm gạo lứt muối mè giảm cân cực đơn giản tại nhà

Nếu bạn đang mắc các bệnh về tim mạch hay thận mà muốn giảm cân thì nên tham khảo ý kiến của bác sĩ chuyên khoa trước khi áp dụng phương pháp ăn kiêng bằng gạo lứt kết hợp muối mè.

Ăn gạo lứt muối mè giảm cân thế nào là hợp lý

Bữa sáng

Ăn một bát gạo lứt muối mè kết hợp với rau củ luộc.

Bữa trưa

  • Ăn từ 1 – 2 bát cơm gạo lứt muối mè.
  • Rau củ luộc hoặc xào ( lưu ý nên nấu nhạt).
  • Tôm, tép hoặc cá nhỏ chiên, kho hoặc rang.
  • Có thể ăn thêm 1 – 2 quả trứng nếu bạn đang trong quá trình tập luyện thể thao.

Bữa tối

Ăn một bát gạo lứt muối mè kết hợp với canh cà rốt hoặc bí đỏ.

Tuy nhiên tùy từng thể trạng, nhu cầu và sức khỏe của mỗi người mà sẽ có những thực đơn với gạo lứt khác nhau.

Gạo lứt muối mè tuy giàu vitamin nhưng không chứa chất đạm và chất béo. Vì thế mà khi sử dụng thực phẩm trong thời gian dài sẽ gây rối loạn và suy yếu sức đề kháng. Bên cạnh việc sử dụng gạo lứt muối mè giảm cân chúng ta vẫn cần bổ sung với các nhóm thực phẩm khác như :  đạm, chất khoáng, nên ăn nhiều rau xanh, trái cây và uống nhiều nước để hỗ trợ thải độc một cách tốt nhất nhé.

NHẬP THÔNG TIN ĐỂ MUA SẢN PHẨM





(*) Thông tin bắt buộc


Call Now Button