Bí đỏ là một trong những loại thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng và hương vị ngon ngọt dễ ăn đồng thời màu sắc cũng khá nổi bật. Đối với các mẹ thì đây là nguyên liệu đầu tiên không thể bỏ qua trong giai đoạn con chập chững ăn dặm
Xem thêm: Tầm quan trọng của bột ăn dặm cho bé 8 tháng

Sở dĩ bí đỏ được ưu ái và lựa chọn chế biến thành bột ăn dặm bí đỏ cho các bé bởi các tính chất lành, bổ và hấp dẫn. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu kỹ hơn về các công dụng của bí đỏ để trả lời cho thắc mắc tại sao nhiều mẹ lại chọn bí đỏ làm món ăn dặm cho bé.
Thứ nhất về độ lành thì theo như các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, bí đỏ hoàn toàn lành tính và không chứa các hoạt chất dễ gây dị ứng như các loại thực phẩm khác. Ví dụ như nấm thì có người không quen bị ngộ độc, cua gây dị ứng, rau mồng tơi ăn vào một số người bị nôn… duy chỉ có bí đỏ thì hầu như không bao giờ gặp trường hợp nào dị ứng. Bí đỏ hoàn toàn lành tính và phù hợp với đại đa số mọi người từ trẻ nhỏ đến người già. Bản thân bí đỏ cũng rất ít bị sâu bệnh do có lớp vỏ khá dầy vi khuẩn khó xâm nhập nên hầu như người trồng cũng không phun thuốc trừ sâu.
Thứ hai về sự bổ dưỡng của bí đỏ đó chính là việc bổ sung được nhiều vitamin A, C và chất xơ cho cơ thể. Chất xơ có trong bí đỏ giúp hệ tiêu hóa ổn định, trẻ không mắc táo bón khi ăn bột ăn dặm bí đỏ. Vitamin A & C ở bí đỏ thì tốt cho mắt, xương, hô hấp, phát triển tim mạch và não bộ hiệu quả giúp tăng cường hệ miễn dịch cũng như tăng sức đề kháng cho cơ thể của bé. Nếu giai đoạn 5-6 tháng các mẹ bổ sung thường xuyên và kịp thời bí đỏ trong bột ăn dặm của con sẽ giúp bé giảm thiểu được bệnh tật như hắt hơi, xổ mũi, ốm sốt…
Cuối cùng chúng ta không thể quên được công dụng về vẻ ngoài bắt mắt của bí đỏ nhờ màu sắc nổi bật. Bí đỏ màu vàng, vị ngọt, bở và béo ngậy cùng mùi thơm đặc biệt sẽ kích thích giúp bé ăn uống rất tốt. Ăn bột ăn dặm bí đỏ giúp bé phát triển vị giác rất tốt. Không chỉ mang lại sự hấp dẫn đơn thuần mà bí đỏ còn tạo ra những ấn tượng, cảm nhận tuyệt vời cho bé trong giai đoạn những năm tháng chập chứng bước vào đời và cụ thể ở đây là hành trình ăn dặm.

Chính nhờ những ưu thế nổi trội của bí đỏ mà các mẹ đã chọn lựa thực phẩm này để chế biến bột ăn dặm bí đỏ hấp dẫn cho các bé. Tuy nhiên tốt nhưng cũng cần sử dụng đúng cách để tránh việc không phát huy hết công dụng của bí đỏ. Dù rất tốt nhưng các mẹ chú ý không sử dụng quá nhiều, chỉ nên cho bé ăn một lượng nhỏ, ví dụ như tuần chỉ từ 1-2 bữa thôi, làm như thế này bé vừa đỡ ngán vừa tránh bị mắc bệnh vàng da.
Tham khảo các sản phẩm bột ăn dặm đang kinh doanh tại Quân Béo
Bí đỏ chứa nhiều vitamin A nhưng loại vitamin này lại dễ dàng bay hơi nếu nếu quá kỹ hoặc ninh nhừ bởi vậy mẹ có thể chế biến bằng cách hấp hoặc ninh trong thời gian vừa phải để tránh tình trạng bị bốc hơi dinh dưỡng khi nấu.
Ngoài ra khi chế biến bột ăn dặm bí đỏ cho bé thì mẹ cũng nên khéo léo kết hợp với các thực phẩm có vị thơm như đậu xanh, táo, sữa… để có thể át đi mùi nồng của bí đỏ tránh trường hợp bé nhà bạn nhạy cảm quá với mùi.
Trên đây là những lý giải và hướng dẫn sử dụng bột ăn dặm bí đỏ hiệu quả nhất cho các mẹ. Chúc các mẹ thành công.