1
Bạn cần hỗ trợ?

Cách nấu cháo cho trẻ 1 tuổi trở lên nhiều dinh dưỡng giúp bé tăng cân



Giai đoạn 1 tuổi này bé sẽ phát triển rất nhanh về thể chất cũng như cảm xúc nên nhu cầu dinh dưỡng rất cao. Bên cạnh việc đa dạng các loại thực phẩm thì mẹ cũng nên chú ý đến cách nấu cháo cho trẻ 1 tuổi. Lúc này mẹ cần tăng độ lợn cợn và độ đặc của cháo lên.

Xem thêm : Nên chọn bột ngũ cốc dinh dưỡng nào tốt nhất?

Mẹ cần lưu ý những gì trước khi nấu cháo cho bé 1 tuổi?

Khi bé được 1 tuổi, nếu mẹ vẫn xay nhuyễn cháo và đồ ăn của bé thì khi lớn lên bé sẽ trở nên thụ động, không chịu nhai, dần dần làm ảnh hưởng đến thói quen ăn uống. Vì vậy, khi nấu cháo mẹ chỉ nên băm hoặc cắt nhỏ thức ăn là được.

 

Cách nấu cháo cho trẻ 1 tuổi trở lên nhiều dinh dưỡng giúp bé tăng cân
Cách nấu cháo cho trẻ 1 tuổi trở lên nhiều dinh dưỡng giúp bé tăng cân

Hơn nữa, thời điểm này hệ tiêu hóa của bé khá tốt, vì vậy mẹ nên cho bé làm quen với các thực phẩm đặc hơn để giúp bé tập nhai tốt hơn. Hoạt động nhai sẽ làm sản sinh một loại enzym tiêu hóa giúp bé ăn ngon hơn đấy.

Ngoài ra, mẹ chỉ nên nấu cháo trắng đủ ăn cho cả ngày. Và các thực phẩm đi kèm với cháo cần được chế biến ngay lúc đó và nên thay đổi trong ngày. Khi chọn thực phẩm mẹ cũng nên lưu ý cho bé ăn những thực phẩm tươi sống thay vì đông lạnh. Điều này sẽ giúp bé yêu hấp thu được hết các chất dinh dưỡng có trong món ăn.

Cách nấu cháo cho bé 1 tuổi tăng cân chóng lớn

Để có một nồi cháo ngon, cần 3 yếu tố chính là gạo, nước và thời gian nấu. Bên cạnh đó nếu muốn tăng thêm hương vị thơm ngon và dinh dưỡng cho món cháo thì mẹ nên dùng nước luộc thịt hoặc hầm xương, hay đơn giản hơn chỉ là nước dashi rau củ. Mẹ cũng thể cho thêm  1 chút gạo nếp vào để cháo sánh và thơm hơn.

Bí quyết nấu cháo nhanh nhừ : nấu sôi nồi cháo rồi hạ lửa, để cháo sôi lăn tăn thêm 1 chút thì đậy vung và tắt bếp. Đợi 1 lúc thì lại bật bếp cho sôi rồi hạ lửa, đảo đều tay liên tục. Việc quấy đều gạo sẽ ra nhựa, đặc, sánh và không bị vữa.

Nếu không có nhiều thời gian chuẩn bị thì mẹ có thể dùng cơm nát để nấu cháo cũng được.

Công thức nấu món cháo dinh dưỡng cho bé 1 tuổi

Cháo lươn cà rốt

Cháo lươn cà rốt thơm ngon giúp bé bồi bổ sức khỏe
Cháo lươn cà rốt thơm ngon giúp bé bồi bổ sức khỏe

Chuẩn bị :

  • Gạo tẻ : 25g.
  • Thịt lươn : 10g.
  • Cà rốt : 20g.
  • Dầu ăn, nước mắm, muối.

Cách làm :

Gạo vo sạch, cho vào nồi nấu chín mềm cùng cà rốt băm nhỏ để có một bát cháo đặc.

Lươn háp chín rồi gỡ thịt, xé nhỏ. Phần xương của lươn mẹ có thể xay rồi lọc lấy nước cho vào ninh với cháo cho ngọt.

Cho hành vào phi thơm rồi cho lươn vào xào. Thêm chút nước mắm cho vừa để lươn không bị tanh.

Hòa cháo cà rốt trong 100 ml nước, nêm chút gia vị cho vừa ăn, khuấy đều rồi đun sôi trong khoảng từ 7 – 10 phút.

Cuối cùng tắt bếp rồi cho thịt lượn vào đảo đều. Đợi cháo hơi nguội rồi cho thêm chút dầu ăn và cho bé ăn khi còn ấm.

Cháo tôm cải thảo

Bí quyết nấu cháo tôm cải thảo nhiều dinh dưỡng cho bé biếng ăn
Bí quyết nấu cháo tôm cải thảo nhiều dinh dưỡng cho bé biếng ăn

Chuẩn bị :

  • Gạo tẻ : 25g.
  • Tôm : 2 con to.
  • Cải thảo.
  • Sữa bột.

Cách làm :

Đầu tiên, mẹ luộc tôm chín, bóc vỏ, lấy thịt đem giã nhỏ rồi xào qua với hành tím.

Cải thảo băm nhỏ, cho vào xào cùng với tôm.

Tiếp theo cho hỗn hợp tôm và rau vào cháo đảo đều trong vòng 2 phút.

Cuối cùng cho sữa bột pha sẵn vào khuấy đều, thêm gia vị rồi tắt bếp.

Cháo cá quả cà rốt

Cách nấu cháo cho trẻ 1 tuổi thơm ngon, giàu dinh dưỡng nhất
Cách nấu cháo cho trẻ 1 tuổi thơm ngon, giàu dinh dưỡng nhất

Chuẩn bị :

  • Gạo nếp.
  • Cá quả : 30 gr.
  • 1 củ cà rốt.
  • Hành lá, rau mùi.
  • Gia vị.

Cách làm :

Cho thịt cá đã lọc vào luộc chín, đổ ra bát để nguội rồi đem ướp gia vị. Phần nước luộc giữ lại để nấu cháo.

Cho gạo đã ngâm vào nước luộc cá vào nấu cháo, đun sôi.

Trong thời gian đợi cháo chín thì bắc chảo dầu lên bếp, đợi dầu sôi thì cho hành vào phi thơm. Cho cá đã luộc chín vào xào qua cho bé hơn, nêm chút gia vị.

Đợi đến khi gạo đã chín và nở bung ra thì cho cà rốt cắt hạt lựu vào. Nấu sôi trong khoảng 10 phút nữa cho cà rốt chín thì tắt bếp.

Với 3 công thức nấu cháo cho bé 1 tuổi trên đây, hy vọng sẽ giúp mẹ dễ dàng hơn trong việc chế biến món ăn cho bé. Ngoài ra, mẹ có thể thay đổi khẩu vị cho bé ăn ngon miệng bằng bột ngũ cốc. Bột ngũ cốc dinh dưỡng cho bé không chỉ thơm ngon mà còn cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho bé yêu phát triển toàn diện.

NHẬP THÔNG TIN ĐỂ MUA SẢN PHẨM





(*) Thông tin bắt buộc


Call Now Button