1
Bạn cần hỗ trợ?

Cách làm bột gạo cho bé ăn dặm vừa an toàn lại nhiều dinh dưỡng tại nhà



Cách làm bột gạo cho bé ăn dặm đơn giản, dễ chế biến lại vừa đảm bảo đầy đủ dưỡng chất cần thiết cho bé. Hơn nữa mẹ sẽ không cần phải đau đầu khi lựa chọn các loại bột có sẵn trên thị trường.

Xem thêm : Mách mẹ cách làm bột ngũ cốc cho bé lớn nhanh như thổi cực đơn giản

Nguyên liệu dùng để xay bột cho bé chỉ cần gạo tẻ truyền thống. Ngoài ra nếu muốn tăng độ dẻo thì mẹ nên cho thêm chút gạo nếp vào xay cùng là được.

Mẹ có thể cho thêm chút gạo nếp để làm tăng độ dẻo cho món ăn dặm nhé
Mẹ có thể cho thêm chút gạo nếp để làm tăng độ dẻo cho món ăn dặm nhé

Hướng dẫn cách làm bột gạo cho bé ăn dặm

Bột gạo ăn dặm cho bé là bột gạo được xay nhuyễn và mịn. Mẹ có thể tự tay chế biến bột gạo cho bé rất dễ dàng theo 2 phương pháp :

Cách làm bột gạo ăn dặm bằng cách xay khô

  • Vo gạo thật sạch và để ráo nước. ( có thể phơi nắng hoặc rang sơ qua lửa nhỏ cho thật khô).
  • Sau đó cho gạo vào máy xay thật mịn rồi đổ ra và rây qua một lượt.
  • Đối với phần bột được được mịn thì mẹ nên xay lại và cho qua rây một lần nữa.
  • Sau khi hoàn thành thì mẹ nên lưu trữ trong bình thủy tinh và dùng dần nhé.

Cách làm bột gạo bằng phương pháp xay nước

  • Vo gạo thật sạch rồi ngâm qua đêm với nước muối pha loãng để loại bỏ bụi bẩn.
  • Sáng hôm sau vớt ra rồi rửa lại với nước.
  • Tiếp theo, đổ nước ngập bề mặt gạo rồi đem xay nhuyễn. Nên xay lại 2 lần để đảm bảo độ nhuyễn của gạo.
  • Cho gạo qua rây lọc bột để bột thật mịn và nhuyễn. Sau đó cho bột gạo đã lọc ra đĩa rồi đem phơi hai nắng. Bột càng khô thì càng không dễ bị mốc.
  • Bảo quản trong hộp thủy tinh và hộp nhựa nhé.

Thực đơn ăn dặm cho bé từ bột gạo

Với bột gạo, mẹ có thể dễ dàng kết hợp với các nguyên liệu như rau, củ, quả, thịt, cá,… Việc đa dạng thực phẩm khác nhau sẽ giúp bổ sung đầy đủ dưỡng chất cho bé.

Cách làm bột gạo cho bé ăn dặm vừa an toàn lại nhiều dinh dưỡng tại nhà
Cách làm bột gạo cho bé ăn dặm vừa an toàn lại nhiều dinh dưỡng tại nhà

Bột gạo ăn dặm kết hợp với bí đỏ

Nguyên liệu :

  • Bí đỏ.
  • Bột gạo.
  • Sữa bột.

Cách chế biến :

Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, hấp chín rồi đem tán nhuyễn. Sau đó cho 20 gr bột gạo vào 200ml nước lạnh để hòa tan. Cho tiếp bí đỏ đã được xay nhuyễn và một ít đường vào rồi khuấy đều.

Đem đun hỗn hợp này trên lửa nhỏ, chú ý đảo đều tay để bột không bị cháy nhé. Khi bột chín thì mẹ đổ bột ra bát rồi cho thêm chút dầu ăn và trộn đều. Cuối cùng cho thêm 4 thìa sữa bột vào khuấy đều là có thể cho bé thưởng thức.

Bột gạo ăn dặm kết hợp với thịt gà và cà rốt

Nguyên liệu :

  • Thịt ức gà.
  • Bột gạo
  • Cà rốt.

Cách chế biến :

Rửa sạch ức gà, luộc lên để lấy nước dùng. Sau đó vớt thịt gà chín ra để nguội rồi đem xay nhuyễn. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ và cũng đem xay nhuyễn.

Sau đó cho bột gạo vào nồi đun sôi. Mẹ nên đảo đều tay và vặn lửa nhỏ để bột không bị cháy nhé. Tiếp theo cho thịt gà và cà rốt đã xay vào khuấy đều. Cho thêm chút nước để đảm bảo độ loãng vừa phải mẹ nhé. Sau khi sôi lại lần nữa thì mẹ tắt bếp, để nguội và cho bé thưởng thức nhé.

Một số lưu ý khi làm bột gạo ăn dặm cho bé

Nếu không muốn sử dụng bột gạo, mẹ có thể nấu cháo thật nhừ rồi rây nhuyễn. Hoặc mẹ có thể tìm hiểu về các loại bột chất lượng bán sẵn.

Nhiều mẹ thường kết hợp bột gạo với các loại hạt như đậu xanh, đậu đen,… vì cho rằng nó cung cấp nhiều vitamin và dưỡng chất cho bé. Nhưng thực tế thì giai đoạn này hệ tiêu hóa của bé chưa hoàn chỉnh, việc nạp nhiều chất dinh dưỡng có thể sẽ khiến bé bị đầy hơi và khó tiêu.

Ngoài ra, mẹ cũng nên thường xuyên thay đổi thực đơn cho bé mỗi ngày. Điều này sẽ giúp bé có thêm những trải nghiệm thú vị về các loại thực phẩm thông qua hương vị của món ăn.

Như vậy là Quân Béo vừa giới thiệu cách làm bột gạo cho bé ăn dặm tại nhà, hy vọng sẽ giúp mẹ có thêm kinh nghiệm trong việc chế biến món ăn cho bé.

NHẬP THÔNG TIN ĐỂ MUA SẢN PHẨM





(*) Thông tin bắt buộc


Call Now Button