Th11
Là thực phẩm giàu năng lượng và các chất dinh dưỡng tốt cho sự phát triển của trẻ, đồng thời lại là món ăn dễ dàng kết hợp với các loại thực phẩm khác để kích thích trẻ thèm ăn, thêm phần ngon miệng và dễ tiêu hóa nên khá nhiều mẹ lựa chọn phô mai chế biến thành bột ăn dặm cho các con.
Xem thêm: Bột ăn dặm từ cá gì nấu tốt nhất
Việc sử dụng phô mai nấu bột ăn dặm để thay đổi khẩu vị và bổ sung thêm chất béo và canxi cho bé là một việc làm thiết thực và mang lại hiệu quả khá tốt cho sự phát triển toàn diện của bé. Dạo qua các diễn đàn chia sẻ kinh nghiệm hiện nay, mục giải đáp thắc mắc và mục tâm sự có nhiều mẹ đánh giá khá cao việc sử dụng bột ăn dặm từ phô mai cho các bé. Mẹ Xíu chia sẻ “Mình vẫn cho con dùng bột ăn dặm từ phô mai chế biến thêm vào. Cách làm khá đơn giản, sau khi nấu chín bột bắc khỏi bếp, múc bột ra chén rồi mới cho phô mai vào chén bột. Lấy thìa tán phô mai thật kỹ, là cho bé ăn được rồi chứ không cần phải rây nữa đâu. Vì nếu có không tan hết đi chăng nữa thì phô mai lúc đó cũng chỉ còn những lợn cợn rất nhỏ thôi, không có hại gì, càng có lợi cho bé trong việc tập ăn cháo. Con mình ăn rất ngoan và thích thú. Mỗi bữa mình cho 2 viên phô mai và dự định sẽ cho con ăn lâu dài”.
Tuy nhiên cũng có những mẹ khá tỉnh táo khi cho rằng thì dù được xem là một trong những món ăn dặm rất tốt cho trẻ nhỏ nhưng cũng không nên lạm dụng làm thành bột ăn dặm từ phô mai cho bé.
“Phô mai là món ăn chứa nhiều đạm nên không nên vội vã để “tăng tốc” do vậy chỉ nên bổ sung một lượng vừa phải – Hãy hiểu đúng từ BỔ SUNG. Đừng bao giờ ép con ăn cái món thêm của bạn ….dù bạn cho là ngon, bé có qui luật của bé. Phô mai rất giàu Canxi và vitamin D – thành phần quan trọng giúp củng cố Canxi trong xương bảo đảm sự phát triển tối ưu ở trẻ. Nên bạn chỉ cần cho 1 miếng phô mai mỗi ngày sẽ là nguồn bổ sung dinh dưỡng tuyệt vời, giúp trẻ cao lớn hơn không nên cho quá nhiều”.
Thực tế thì sẽ có rất nhiều ý kiến trái chiều nhau nhưng đúng là những cái gì là quá cũng không tốt. Dù được đánh giá cao về hàm lượng dinh dưỡng khó bì kịp của mình nhưng phô mai cũng có một vài nhược điểm và cần phải hạn chế trong quá trình sử dụng. Nhất là khi hiện nay còn tồn tại khá nhiều ý kiến trái chiều từ các chuyên gia. Ví dụ như ở Anh thì cho rằng, khoảng 6 tháng tuổi là bé có thể ăn được phô mai. Nhưng một số chuyên gia ở Mỹ lại gợi ý cha mẹ chỉ nên cho bé làm quen với món ăn này khi bé được khoảng 8 tháng tuổi. Ngoài ra, một số ít cho rằng, do phô mai thuộc nhóm sản phẩm từ sữa bò nên chỉ an toàn cho bé 1 tuổi trở lên (vì khả năng gây dị ứng cho nhóm bé có cơ địa mẫn cảm với sữa bò).
Tham khảo các sản phẩm bột ăn dặm đang kinh doanh tại Quân Béo
Trẻ em
Trẻ em
Trẻ em
Trẻ em
Dù sao khuyến cáo là gì nhưng nếu sử dụng với liều lượng vừa đủ và không quá lạm dụng thì phô mai vẫn phát huy tác dụng. Chỉ cần các mẹ nhớ lưu ý là hãy cho khi chuẩn bị bắc bột ra và tuyệt đối chỉ cho phô mai vào với những thức ăn lành tính và sống trên cạn như lợn, gà, bò. Tuyệt đối mẹ đừng bao giờ cho phô mai vào đồ tanh như tôm, cua, cá, lươn sẽ rất dễ khiến trẻ bị đau bụng và tiêu chảy. Chúc các mẹ thành công
