Th9
Ngũ cốc là nhóm thực phẩm giúp tăng cân rất nhanh và an toàn. Tuy nhiên, không phải loại ngũ cốc nào cũng giúp tăng cân, và sẽ khó có thể tăng cân bằng bột ngũ cốc nếu không biết công thức. Dưới đây là các loại ngũ cốc giúp tăng cân và cách làm bột ngũ cốc tăng cân tốt nhất mà các bạn nên kham khảo.
Xem thêm : Ngũ cốc tăng cân mua ở đâu ? cách làm bột ngũ cốc tăng cân.
I. Tác dụng của từng thành phần có trong các loại bột ngũ cốc giúp tăng cân.
Trong bột ngũ cốc tăng cân có chứa nhiều calo và hàm lượng khoáng chất thiết yếu giúp người gầy tăng cân chỉ sau 1 thời gian ngắn. Bên cạnh đó, ngũ cốc còn có nhiều carbonhydrat phức hợp đem lại cảm giác an toàn cho người ăn. Cho dù bạn ở bất cứ quốc gia nào trên thế giới, thì việc ăn ngũ cốc là không thể thiếu, đặc biệt đối với những người có nhu cầu tăng cân thì phải ăn ngũ cốc thường xuyên hơn và đa dạng hơn.
Vitamin B có trong bột ngũ cốc tăng cân cũng khá cao, giúp sản sinh nhiều năng lượng cho cơ thể. Không những thế với hàm lượng axit folic ở mức cao cực kỳ có lợi cho phụ nữ có kế hoạch sinh em bé hoặc đang mang thai. Với nguồn chất xơ dồi dào, ngũ cốc tăng cân giúp hệ tiêu hóa được vận hành trơn tru hơn giúp ngăn ngừa táo bón hiệu quả.
II. Các loại ngũ cốc giúp tăng cân.
1. Đậu đen
Được đánh giá là dược phẩm, có tính ấm, vị ngọt giúp thanh lọc cơ thể, giải độc, lưu thông khí huyết, dùng thích hợp với tất cả các đối tượng.
Trong đậu đen có chứa nhiều vitamin A, B, C, PP và các khoáng chất khác. Đây là những chất dinh dưỡng thiết yếu giúp bồi bổ sức khỏe, phục hồi thể trạng, rất tốt với người gầy muốn tăng cân. Đối với phụ nữ, đậu đen được ví như 1 ” bảo bối ” giúp chị tăng kích thước vòng 1, duy trì vóc dáng và làm đẹp da. Còn đối với nam giới, nếu dùng bột đậu đen thường xuyên thì giúp bổ thận, tráng dương, tăng cường sinh lý.
2. Đậu xanh.
Đậu xanh là 1 trong những nguyên liệu có vai trò quan trọng trong bột ngũ cốc tăng cân. Với vị ngọt, tính mát nên giúp thanh nhiệt rất tốt. Những người hay bị nóng trong người, mụn nhọt, da xấu nên ăn nhiều bột đậu xanh để giải nhiệt và giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.
3. Đậu đỏ.
Đậu đỏ chứa nhiều sắt, mangan, magie… giúp bổ máu, lưu thông khí huyết và đặc biệt tốt với hệ tiêu hóa, hỗ trợ hệ tiêu hóa tốt hơn.
4. Đậu nành.
Đậu nành, hay còn gọi là đậu tương. Được đánh giá là vua của các loại đậu, là loại đậu được làm thành phần cho nhiều thực phẩm nhất như : sữa, dầu ăn, nước tương…Với nhiều dưỡng chất và vitamin, đậu nành giúp trẻ hóa làn da, chống lão hóa, ngăn ngừa ung thư. Cùng với đậu đen, đậu đỏ cũng giúp tăng kích thước vòng 1 cho chị em rất hiệu quả.
5. Mè đen.
Mè đen là thành phần không thể thiếu trong các loại ngũ cốc giúp tăng cân. Các sản phẩm được làm từ mè đen đều rất tốt cho hệ tim mạch, huyết áp. Đã có nhiều nghiên cứu chứng nhận rằng mè đen giúp con người nâng cao tuổi thọ bởi trong mè đen có chứa 40-60% dầu, 22% chất đạm, ngoài ra còn có đồng, can xi.
III. Cách làm bột ngũ cốc giúp tăng cân tại nhà.
1. Nguyên liệu chuẩn bị.
Nguyên liệu chủ đạo trong các loại ngũ cốc giúp tăng cân vẫn là các loại đậu và mè đen. Chuẩn bị đậu đen, đậu xanh, đậu đỏ, đậu nành theo tỉ lệ 1:1 còn mè đen là 0,5. Lưu ý khi chọn đậu : chỉ nên chọn các loại đậu nhỏ mới chính xác là đậu Việt, các loại đậu to bất thường đều là đậu Trung Quốc. Nên đến các cơ sở bán hạt đậu nguyên chất, uy tín như : Mộc Linh, Quân béo, Phương Uyên để mua sẽ đảm bảo hơn.
2. Cách làm.
Rửa sạch các loại đậu ít nhất 2-3 lần nước vì đậu dính rất nhiều bụi bẩn khi được bày bán ngoài cửa hàng.
Phơi khô đậu khoảng 2 tiếng ngoài nắng để khi rang đậu sẽ thơm và bùi hơn.
Rang riêng biệt từng loại đậu và mè đen để đảm bảo tất cả đều được rang chín, tránh trường hợp ăn bột ngũ cốc tăng cân khi chưa được rang chín dễ gây đau bụng, đi ngoài.
Ủ đậu đã rang khoảng 30 phút rồi đổ tất cả vào máy xay sinh tố. Nên xay đi xay lại nhiều lần để bột được nhuyễn và mịn nhất.
Bảo quản bột ngũ cốc tăng cân trong các lọ thủy tinh, lọ nhựa khô, để nơi khô ráo, tránh ẩm ướt và ánh sáng mặt trời.
Nếu được bảo quản ở điều kiện thuận lợi bột ngũ cốc giúp tăng cân sẽ có hạn sử dụng lên khoảng 6 tháng. Chính vì hạn sử dụng không được lâu nên khi làm các bạn chỉ lên làm 1 lượng vừa đủ, tránh làm quá nhiều rồi lại không dùng hết trước khi quá hạn.
Tham khảo các sản phẩm bột ngũ cốc đang kinh doanh tại Quân Béo
Thể hình
Thể hình
Thể hình
Bà bầu
IV. Cách dùng bột ngũ cốc tăng cân tại nhà.
Uống nóng : Pha 4 muỗng ngũ cốc tăng cân với đường, sữa với 1 chút nước khuấy đều thành hỗn hợp sền sệt rồi đổ khoảng 300ml nước sôi nóng vào là dùng được.
Uống lạnh : Pha khoảng 4-5 muỗng ngũ cốc với đường, sữa, với khoảng 200ml nước ấm. Khuấy đều cho tan rồi thả đá vào là có thể dùng được ngay.
Nên uống 3 lần mỗi ngày sau bữa ăn chính khoảng 30 phút. Nên ăn thêm nhiều rau, củ quả và kết hợp với các bài tập thể dục như chạy bộ, chống đẩy để tăng cân 1 cách hiệu quả nhất. Kiên trì sử dụng khoảng 3-4 tháng, bạn sẽ tăng cân lên nhanh chóng.
