Bột ngũ cốc dành cho người tiểu đường là một trong những sản phẩm mới xuất hiện trong thực đơn người bệnh trong 1 vài năm trở lại đây. Với tác dụng làm giảm lượng insulin trong máu, bột ngũ cốc cho người tiểu đường không chỉ làm giảm, cân bằng lượng đường huyết trong máu mà còn cung cấp các chất chống oxy hóa, chống viêm và ngăn ngừa tổn thương mạch máu. Chính bởi những tác dụng tuyệt vời trên nên sản phẩm này được rất nhiều bệnh nhân tiểu đường tin tưởng sử dụng.
Nguyên liệu để làm bột ngũ cốc dành cho người tiểu đường.
- Đậu nành : 500g
- Đậu xanh nguyên hạt : 500g
- Đậu đỏ : 500g
- Đậu đen : 500g
- Gạo lứt : 500g
- Lúa mỳ : 500g
- Bắp đỏ :500g
- Mè đen : 500g
- Các vật dụng để chế biến bột ngũ cốc cho người tiểu đường
- Chảo rang
- Rây, giá bột lọc
- Bát tô
- Hộp nhựa hoặc hộp thủy tinh khô sạch.
Chú ý : Các loại hạt ngũ cốc nên chọn hạt nhỏ, đều, bóng mẩy, không sâu bệnh, nấm mốc và chứa tạp chất. Gạo lứt, lúa mỳ nên chọn hạt còn nguyên cám, mè đen chọn hạt chắc, mẩy đen bóng, vỏ cứng cáp
Cách làm
- Rửa sạch các loại đậu, bắp ít nhất 3 lần nước, sau đó đãi kỹ, loại bỏ tạp chất.
- Lúa mỳ,gạo lứt, mè đen rửa sạch rồi để ráo nước
- Mang tất cả các loại ngũ cốc trên phơi nắng khoảng 2 tiếng để bột xay ra sẽ thơm và ngon hơn.
- Rang từng loại hạt với ngọn lửa nhỏ, sau đó ủ tất cả bằng vải kín khoảng 30 phút
- Xay ngũ cốc đã ủ bằng máy xay sinh tố ( nên chia ra nhiều mẻ nhỏ, xay nhiều lần rồi cho bột lọc qua rây lấy phần mịn nhất )
- Đổ bột đã xay ra hộp nhựa kín, bảo quản nơi khô thoáng, tránh ẩm ướt và nơi có nhiệt độ cao.
Cách dùng bột ngũ cốc cho người tiểu đường.
- Mỗi lần dùng, pha 2-3 thìa bột ngũ cốc với 300ml nước ấm.
- Ngày uống 2 lần sau bữa chính tầm 2-3 tiếng.
- Tuyệt đối không nên uống kèm sữa, đường
Cách đây hơn 4 năm Quân béo đã đăng ký kinh doanh sản phẩm bột ngũ cốc ăn kiêng cho người tiểu đường với các thành phần được làm từ các loại ngũ cốc cao cấp, được kết hợp theo tỉ lệ khoa học. Sản phẩm hiện nay đang được rất nhiều khách hàng tin tưởng sử dụng. Với giá chỉ 180.000đ/kg bột ngũ cốc cho người tiểu đường Quân béo còn là sự lựa chọn hàng đầu của các đối tượng khác như : Béo phì, Gút, bệnh tim mạch…
