1
Bạn cần hỗ trợ?

Bột đậu xanh có tác dụng gì? Cần lưu ý gì khi sử dụng bột đậu xanh



Những món ăn được làm từ đậu xanh mà chúng ta ăn hàng ngày đều giúp thanh nhiệt và giải độc, tuy nhiên đó vẫn không phải là công dụng duy nhất của loại đậu này.

Bột đậu xanh có tác dụng gì mà sao ai cũng khuyên dùng
Bột đậu xanh có tác dụng gì mà sao ai cũng khuyên dùng

Xem thêm : Uống nước đậu đỏ có tác dụng gì không phải ai cũng biết

Uống bột đậu xanh có tác dụng gì ?

Đậu xanh giúp tim khỏe

Đậu xanh có thể giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch nhờ hàm lượng Flavonoid – là chất có khả năng chống oxy hóa kèm theo đặc tính chống viêm nhất định. Ngoài ra, đậu xanh còn giúp chống huyết khối, ngăn ngừa cục máu đông trong động mạch và tĩnh mạch.

Giúp tăng cường hệ miễn dịch

Ăn đậu xanh mỗi ngày giúp bạn tăng cường hệ miễn dịch, giảm 20% lượng Cholesterol trong 3 tuần, giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch và huyết áp.

Nhờ có hàm lượng chất xơ cao mà đậu xanh có khả năng loại bỏ các độc tố trong cơ thể, do đó ngăn ngừa chứng ung thư ruột kết.

Đậu xanh giúp xương chắc khỏe

Đậu xanh là một nguồn cung cấp vitamin K phong phú. Ngoài ra, một khoáng chất khác là canxi cũng được tìm thấy trong đậu xanh cũng không thể thiếu trong việc ngăn ngừa thoái hóa xương và loãng xương.

Giảm cân

Một chế độ ăn khoa học kết hợp với đậu xanh sẽ giúp bạn lấy lại được vóng dáng cân đối. Bởi trong đậu xanh giàu chất xơ nhưng lại ít calo và chất béo, giúp bạn no lâu hơn, hạn chế cảm giác thèm ăn.

Ngăn ngừa lão hóa da

Sử dụng bột đậu xanh làm mặt nạ đắp mặt giúp bạn dưỡng trắng da, chống lão hóa da. Có thể kết hợp bột đậu xanh với chè xanh, sữa tươi hay sữa đậu nành, chanh để làm mặt nạ giúp chị em sở hữu một làn da căng mịn, hồng hào.

Bột đậu xanh giúp cải thiện thị lực

Theo nghiên cứu, lượng caroten có trong đậu xanh có thể ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng – nguyên nhân gây giảm thị lực và chức năng mắt. Lutein và zeaxanthin được tập trung tại điểm vàng trên mắt đóng vai trò chính trong việc ngăn chặn mọi áp lực đối với hoạt động bên trong của mắt.

Chữa bệnh gout hiệu quả

Cách chữa bệnh gout bằng bài thuốc dân gian với đậu xanh là : đậu xanh để nguyên vỏ, ninh nhừ ( lưu ý là không cho thêm gia vị ). Người bệnh ăn một bát thay cơm vào buổi sáng và vào buổi tối trước khi đi ngủ. Duy trì chế độ ăn liên tục trong 30 ngày để mang lại hiệu quả. Nếu cần có thể dùng thêm bài thuốc đắp ngoài da : 3 củ hành ta, 1 nắm lá ngải, nước gừng giã tươi, giã đắp vào chỗ đau mỗi ngày thay một lần.

Mặc dù đậu xanh mang đến nhiều công dụng thần kỳ, tuy nhiên loại thực phẩm này không phải ai dùng cũng tốt. Những người có thể chất hàn ( lạnh ), người có thể chất suy nhược hoặc người đang uống các loại thuốc khác thì không nên uống nước đậu xanh.

Những lưu ý khi dùng bột đậu xanh

  • Đậu xanh có tính hàn, khi đói ăn sẽ không tốt cho dạ dày.
  • Nên ăn với lượng vừa phải, nếu ăn quá nhiều có thể dẫn đến các bệnh về đường ruột như lạnh bụng, tiêu chảy.
  • Người lớn thường ăn 2 – 3 lần/1 tuần, mỗi lần một cốc là đủ.
  • Trẻ nhỏ nên dựa vào cơ địa của trẻ để định lượng thích hợp.

Quá trình làm bột đậu xanh ra sao ?

Lựa chọn loại hạt to, mẩy, đem rửa sạch nhằm loại bỏ bụi bẩn, sau đó vớt ra cho ráo nước. Sau đó cho đậu xanh vào chảo rang đến khi hạt đậu chín, đảo đều tay và để lửa nhỏ. Tiếp theo dùng máy xay thật nhuyễn và mịn, lọc phần bột qua rây và tiếp tục xay lại những hạt chưa mịn. Cho bột vào lọ thủy tinh và bảo quản nơi khô ráo là bạn đã hoàn thành xong cách làm bột đậu xanh thơm ngon và bổ dưỡng. Thật đơn giản phải không nào ?

Bột đậu xanh nên mua ở đâu ?

Nếu bạn có thời gian và điều kiện thì có thể tự làm bột đậu xanh ở nhà, còn nếu không bạn có thể tìm mua bột đậu đã được xay sẵn.

Khi tìm kiếm bạn sẽ thấy được khá nhiều địa chỉ bán bột đậu xanh, tuy nhiên lựa chọn là ở bạn. Để đảm bảo sức khỏe nhất thì tốt nhất bạn nên chọn mua bột đậu xanh nguyên chất không chứa chất phụ gia và chất tạo màu.

Bột đậu xanh nguyên chất 100% - bột ngũ cốc Quân Béo
Bột đậu xanh nguyên chất 100% – bột ngũ cốc Quân Béo
NHẬP THÔNG TIN ĐỂ MUA SẢN PHẨM





(*) Thông tin bắt buộc


Call Now Button