Bột đậu ngũ cốc giảm cân là món ăn không hề dễ ăn, vị hơi ngái nhưng lại cực thơm ngon và bổ dưỡng. Bột đậu ngũ cốc giảm cân được chế biến từ các loại đậu kết hợp với mè đen, gạo lứt không chỉ giúp giảm cân hiệu quả mà còn rất tốt đối sức khỏe người sử dụng.
Nhiều bạn vì ham muốn giảm cân nhanh và triệt để nên thường dùng bột ngũ giảm cân thay cho thay cho tất cả các bữa ăn chính. Mặc dù ăn bột đậu ngũ cốc giảm cân theo cách này làm cơ thể dung nạp ít thực phẩm hơn bình thường nhưng lại có ảnh hưởng không tốt tới sức khỏe như mệt mỏi, kiệt sức, huyết áp giảm mạnh do cơ thiếu chất dinh dưỡng.
Dưới đây là công thức làm bột đậu ngũ cốc giảm cân được nhiều chị em sử dụng nhất hiện nay.
Chuẩn bị : Đậu xanh, đậu đỏ, đậu nành, đậu đen, mè đen, gạo lứt theo tỉ lệ lần lượt là 1:1:1:0,5:0,5:0,5
* Cách chọn đậu :
- Đậu xanh : chọn đậu xanh còn nguyên vỏ.
- Đậu đỏ : Chỉ nên chọn đậu đỏ nhỏ mới là đậu Việt, chớ ham đậu to là đậu Trung Quốc đó nhé.
- Đậu nành : Hạt nhỏ, vỏ vàng nhạt, hơi méo.
- Đậu đen : chọn đậu đen hạt nhỏ, nếu chọn được đậu đen xanh lòng là tốt nhất bởi đậu đen xanh lòng có hàm lượng dinh dưỡng cao mà hiếm loại đậu nào có được.
- Mè đen : Chọn hạt mẩy, vỏ cứng, đen bóng.
* Thực hiện
Rửa các loại đậu ít nhất 3 lần bằng nước sôi ấm
Rang riêng biệt từng loại đậu, mè đen, gạo lứt
Đậu nành : Rang đến khi tách vỏ, có mùi thơm là được
Đậu xanh, đậu đỏ : Chỉ cần vỏ chuyển màu, đỡ ngái là được
Đậu đen : Rang nhỏ lửa, thấy thơm là đã chín
Gạo lứt : Rang chín vàng là được
Mè đen : Dùng tay ướt bóp nhẹ cho mè thấm nước rồi cho lên chảo rang đến khi có tiếng lách tách thì tắt bếp.
Rang xong, các bạn dùng giấy hoặc vải kín bọc lại trong 30 phút để hạt đậu giòn, thơm hơn
Sau khi đậu nguội, dùng máy xay sinh tố xay cho nhuyễn hoặc mang ra cửa hàng xay bột để nghiền thành bột mịn
Bảo quản bột giảm cân trong hộp nhựa kín, có nắp đậy, để nơi khô ráo, thoáng mát
Chú ý : không nên lười mà làm quá nhiều ngũ cốc trong 1 lần chế biến, bởi ngũ cốc nguyên hạt chỉ để tối đa được 3 tháng.
Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có thể chế biến thành công bột đậu ngũ cốc giảm cân thơm ngon bổ dưỡng ngay tại nhà rồi. Nếu ai không có điều kiện và thời gian thì nên đặt mua bột ngũ cốc nguyên hạt giảm cân của Mộc Linh, hoặc Quân béo tại các cơ sở lớn nhỏ trên Toàn Quốc.
Ăn bột đậu ngũ cốc giảm cân sao cho hiệu quả ?
- Pha 3 muỗng cafe bột ngũ cốc với 250ml nước sôi ấm
- Uống trước bữa chính 30 phút, tuyệt đối không cho thêm đường, muối, chất phụ gia
- Hạn chế ăn tinh bột, ăn nhiều hoa quả, uống nhiều nước hơn
- Chạy bộ ít nhất 30phut/ ngày để cơ thể dẻo dai, săn chắc hỗ trợ giảm cân nhanh hơn
- Nên tạo thói quen ăn sáng cho gia đình bằng Bột đậu ngũ cốc giảm cân để cơ thể khỏe mạnh và phòng ngừa được các căn bệnh, biến chứng nguy hiểm
