Th10
Trứng gà là món ăn bổ dưỡng và khá lành tính đối với sức khỏe của mọi người. Hầu như trứng gà phù hợp với mọi lứa tuổi và trường hợp. Và dĩ nhiên đối với các bé thì trứng gà cũng không phải là ngoại lệ. Đây là nguồn dinh dưỡng tốt và lành nhất có thể chế biến thành bột ăn dặm cho bé.
Xem thêm: Mẹ đã biết mua bột ăn dặm nào dễ ăn nhất cho bé
Việc nấu bột ăn dặm với trứng gà cho bé sẽ giúp bổ sung những dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển trí não và chiều cao của các bé nhất là giai đoạn bé từ 6 tháng tuổi trở lên. Tuy nhiên cũng tùy theo độ tuổi mà mẹ cho bé ăn trứng với số lượng khác nhau. Mẹ có thể kết hợp nấu bột ăn dặm trứng gà cùng các loại rau củ như rau dền, bắp cải, cà rốt, cà chua, hạt sen, nấm hương… để giúp bé ăn ngon miệng, không ngán. Sau đây chúng tôi sẽ hướng dẫn chi tiết cho các mẹ từng cách làm một nhé:
Bột ăn dặm với trứng gà và nấm hương
Bản chất của thịt bò và nấm hương giàu sắt và vitamin. Chính vì vậy nếu nếu bột ăn dặm với trứng gà và nấm hương thịt bò thì các mẹ chú ý một tuần chỉ bổ sung 1-2 bữa ăn với thịt bò cho bé vì loại thịt này nhiều dưỡng chất, bé khó hấp thụ hết.
Nguyên liệu: 1 lòng đỏ trứng gà, 50g thịt bò, 50g nấm hương
Quy trình chế biến:
Bước 1: Thịt bò thái lát mỏng, nấm ngâm rửa, hành lá thái nhỏ.
Bước 2: Cho cháo vào nồi đun sôi, nấm hương tươi thái nhỏ vào, nêm chút hạt nêm. Mở lửa vừa cho cháo sôi lục bục, thêm thịt bò.
Bước 3: Dùng muỗng khuấy cho cháo khỏi cháy đáy nồi. Nêm nếm lại vừa miệng, đập trứng ra bát, lấy lòng đỏ cho vào cháo.
Bước 4: Đảm bảo cháo đã chín, lòng đỏ trứng đã chín thì bắc nồi xuống. Múc cháo ra bát và để cháo nguội một chút thì cho bé ăn.
Bột ăn dặm với trứng gà và rau dền
Rau dền giúp bổ sung vitamin A và vitamin B (1, 6, 12) cùng với hàm lượng chất xơ dồi dào rất tốt cho cơ thể bé. Bột ăn dặm với trứng gà và rau dền là món ăn lý tưởng cho bé bước vào thời kì ăn dặm mà mẹ nên chú ý bổ sung cho bé.
Nguyên liệu: Bột gạo 20g, Trứng gà 1 lòng đỏ, Rau dền 30g, Dầu ăn 1/2 muỗng cà phê , Nước 200ml
Quy trình chế biến:
Bước 1: Rau dền rửa sạch, cắt nhỏ, băm nhuyễn. Trứng gà đánh đều lòng đỏ. Bột gạo hòa với ít nước cho tan.
Bước 2: Cho phần nước còn lại nấu sôi với rau dền khoảng 5 phút cho chín.
Bước 3: Cho bột và trứng vào khuấy đều, cho ra chén nêm thêm 1/2 muỗng cà phê dầu ăn.
Bột ăn dặm với trứng gà và cà rốt hạt sen
Hạt sen và cà rốt được mệnh danh là những siêu thực phẩm cho bé trong giai đoạn ăn dặm. Vì thế mẹ có thể linh động nấu riêng với hạt sen hay cà rốt hoặc kết hợp cả hai với nhau để tạo ra những món ăn hấp dẫn cho bé.
Nguyên liệu: 1 lòng đỏ trứng gà ta, 50g hạt sen đã thông tâm, ½ củ cà rốt
Quy trình chế biến:
Bước 1: Hạt sen nấu chín tán nhuyễn, nấu chín cà rốt đã cắt nhỏ.
Bước 2: Cho cháo vào nồi đun sôi, từ từ cho trứng vào, đánh nhanh tay để trứng tan không bị vón lại.
Bước 3: Cho hạt sen và cà rốt vào, sau cùng cho dầu ăn.
Bước 4: Cháo chín, múc ra bát và cho bé ăn khi còn hơi ấm là tốt nhất.
Tham khảo các sản phẩm bột ăn dặm đang kinh doanh tại Quân Béo
Trẻ em
Trẻ em
Trẻ em
Trẻ em
Với 3 công thức nấu bột ăn dặm với trứng gà cùng các loại rau tốt nhất thì chắc chắn rằng mẹ đã bỏ túi được khá nhiều kiến thức trong việc kết hợp đồ ăn dặm cho con. Mặc dù không thể phủ định tác dụng vượt trội của trứng gà nhưng các mẹ cũng cần lưu ý cho con ăn đúng cách và khoa học để đảm bảo trẻ hấp thu đầy đủ chất dinh dưỡng và tốt nhất từ trứng gà, giúp trẻ có sức khỏe tốt và phát triển toàn diện sau này. Chúc các mẹ thành công.
