Th12
Thịt bò là loại thực phẩm rất giàu sắt, kẽm và các vitamin nên là thức ăn cần bổ sung cho quá trình ăn dặm của trẻ tuy nhiên sử dụng khi nào và cách chế biến ra sao cũng vô cùng quan trọng đối với mẹ. Đôi khi một số mẹ vẫn còn tỏ ra khá lúng túng trong việc lựa chọn thời điểm cũng như cách chế biến và kết hợp với các nhóm thực phẩm nào để có một món ăn vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng . Vậy giai đoạn nào bé có thể ăn được thịt bò, bé 7 tháng ăn thịt bò được không?
Xem thêm : Mẹ có biết 6 tháng bé ăn được gì
Với câu hỏi bé 7 tháng ăn thịt bò được không thì các chuyên gia dinh dưỡng Hoa Kỳ khuyên cha mẹ nên cho bé ăn thịt bò khi bé được khoảng 8 tháng tuổi. Tuy nhiên giai đoạn ngoài 7 tháng tuổi cũng có thể sử dụng một chút ít thịt bò trong bữa ăn dặm, mẹ có thể thử cho con nhưng cần tuân thủ nguyên tắc từ ít đến nhiều và chủ yếu là cho con thăm dò.
Để chọn thịt bò cho các bé 7 tháng tuổi thì mẹ nên chọn loại thăn để không bị dai vì không có nhiều gân hoặc bó cơ như thịt bắp hoặc vai. Thịt bò rửa sạch rồi thái mỏng như thái xào rồi cho vào máy xay nhuyễn. Mẹ chú ý không cho con ăn nhiều nhé, chỉ là bổ sung thêm thịt bò vào thực đơn nên mẹ chỉ cho con ăn mỗi bữa khoảng 15g, mỗi tuần không quá 50g và không quá 4 – 5 bữa thịt bò trong một tuần mẹ nhé. Sau đây là một số gợi ý thực đơn từ thịt bò để mẹ chế biến đa dạng đồ ăn cho con.
Cháo thịt bò bí đỏ do bí đỏ khá lành tính, món này mẹ nên thử nếu con ăn thịt bò lần đầu mẹ nhé.
Nguyên liệu: 15g thịt bò xay, 15g bí đỏ, 100g cháo nấu sẵn, 1 viên phô mai và 1 thìa café dầu ô liu.
Cách chế biến: Thịt bò xay nhuyễn, bí đỏ thái nhỏ hạt lựu rồi cho vào ninh chín sau đó đổ cháo đã nấu sẵn vào đun cùng rồi tắt bếp. Dùng máy xay cầm tay, xay nhỏ thức ăn trong nồi rồi bật bếp cho thịt bò xay vào quấy đều. Mẹ cần chú ý các loại thịt xay nhỏ đều chín rất nhanh nên không cần cho thịt từ đầu, thịt sẽ bị khô, bã và không ngọt. Đổ cháo ra bát, cho thêm một thìa dầu ăn, một viên phô mai vào là được món cháo súp thịt bò bí đỏ thơm ngon cho bé.
Cháo thịt bò bí xanh mang đến sự phát triển thể chất và trí lực cho trẻ. Cháo thịt bò bí xanh thơm ngon, bổ dưỡng cho bé.
Nguyên liệu: 15g thịt bò xay, 100g bí xanh, 100g cháo, 2 miếng phô mai nhỏ, dầu ăn.
Cách chế biến: Cho bí xanh, thịt bò và một ít nước vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Cháo đun sôi thì trút hỗn hợp bí xanh thịt bò đã xay vào nồi cháo, khuấy đều trong 15-20 phút, nêm nếm thêm dầu ăn và cho 2 miếng pho mai vào quấy đều, tắt bếp là bạn đã hoàn thành món cháo cực kỳ dinh dưỡng cho bé.
Cháo thịt bò cải bó xôi rất tốt cho hệ tiêu hoá của bé. Sự kết hợp giữa thịt bò và cải bó xôi còn cung cấp cho bé một lượng kẽm khá dồi dào
Nguyên liệu: 100g cháo trắng, 15g thịt bò xay, 100g cải bó xôi, 1 thìa dầu ăn
Cách làm: Thịt bò xay hoặc băm nhuyễn. Cải bó xôi rửa sạch thái nhỏ và băm nhuyễn. Lấy 100g cháo trắng vừa đủ cho bé ăn cho vào nồi đun sôi, cho tiếp thịt bò đã băm nhuyễn vào, quấy đều cho đến khi sôi lại và thịt chín, tiếp đó cho thêm cải bó xôi đã thái nhỏ vào cho nồi sôi lại chín rau thì tắt bếp. Cho cháo ra bát nêm thêm dầu ăn cho bé là có thể sử dụng.
Tham khảo các sản phẩm bột ăn dặm đang kinh doanh tại Quân Béo
Trẻ em
Trẻ em
Trẻ em
Trẻ em
Trên đây là 3 công thức cơ bản khi mẹ sử dụng làm thực đơn ăn dặm bằng thịt bò cho bé. Mẹ chú ý là thịt bò rất tốt nhưng khi chế biến để đảm bảo đủ dưỡng chất thì mẹ nên xay trước khi nấu mẹ nhé. Mẹ cũng có thể tăng dần liều lượng khi bé đã quen từ khoảng nửa thìa cafe thịt bò băm nhuyễn sau đó có thể tăng lên 1-2 thìa cafe hay nhiều hơn tùy theo độ tuổi của bé. Chúc các mẹ áp dụng thành công nhé.
