Cháo trứng gà được biết đến là món ăn thơm ngon và bổ dưỡng nhất mà hầu hết tất cả các mẹ đều lựa chọn để bổ sung cho con trong giai đoạn bé bước vào công cuộc ăn dặm. Bởi trứng gà rất tốt cho sự phát triển đồng đều ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn mẹ cách nấu cháo trứng cho bé ăn dặm 7 tháng tuổi.
Xem thêm : Bé bỏ ăn phải làm sao để chấm dứt tình trạng
Không chỉ là nguồn thực phẩm cung cấp nhiều chất đạm có giá trị sinh học cao, dễ hấp thu, theo nghiên cứu trong lòng đỏ trứng cung cấp nhiều chất béo, các vitamin và khoáng chất rất cần thiết cho sự phát triển của trẻ như: sắt, vitamin A, kẽm… Chính vì thế cho bé ăn cháo trứng gà trong giai đoạn bé ăn dặm 7 tháng tuổi hoặc giai đoạn bắt đầu ăn được bột mặn sẽ rất tốt cung như bổ sung dưỡng chất cần thiết nhất cho sự phát triển của trẻ. Tuy nhiên, để tạo nên một món cháo trứng gà ngon nhất cần phải phụ thuộc vào nguyên liệu nấu cùng và cách chế biến. Về cơ bản khi cho con ăn dặm bằng trứng gà mẹ có thể chế biến thành nhiều món khác nhau nhưng tựu chung lại có 3 món khá dễ làm và dễ ăn từ trứng gà cho bé mà mẹ có thể tham khảo dưới đây:

Cháo trứng gà nầu với thịt bò và nấm hương
Nguyên liệu: Trứng, thịt bò, nấm hương, dầu ăn (liều lượng vừa phải, phù hợp với 1 bữa dùng của bé)
Cách nấu: Đầu tiên mẹ thái thịt bò theo lát mỏng, nấm ngâm rửa, hành lá thái nhỏ. Cho cháo vào nồi đun sôi, nấm hương tươi thái nhỏ vào, nêm chút hạt nêm. Mở lửa vừa cho cháo sôi lục bục, thêm thịt bò. Dùng muỗng khuấy cho cháo khỏi cháy đáy nồi. Nêm nếm lại vừa miệng, đập trứng ra bát, lấy lòng đỏ cho vào cháo. Đảm bảo cháo đã chín, lòng đỏ trứng đã chín thì bắc nồi xuống. Múc cháo ra bát và để cháo nguội một chút thì cho bé ăn.
Cháo trứng gà đậu nành và rau củ
Nguyên liệu: Bột ngũ cốc đậu nành rau củ, trứng, rau mùng tơi, dầu ăn.
Cách làm: Cho cháo vào nồi đun sôi, cho rau mùng tơi vào đun chín. Đập trứng và bột ngũ cốc đậu nành rau củ vào khuấy đều. Thêm một chút dầu ăn vào sau khi cháo được bắc ra.
Tham khảo các sản phẩm bột ăn dặm đang kinh doanh tại Quân Béo
Cháo trứng gà hạt sen và cà rốt
Nguyên liệu: Trứng, hạt sen, cà rốt, dầu ăn (liều lượng vừa phải, phù hợp với 1 bữa dùng của bé)
Cách nấu: Hạt sen nấu chín tán nhuyễn, nấu chín cà rốt đã cắt nhỏ. Cho cháo vào nồi đun sôi, từ từ cho trứng vào, đánh nhanh tay để trứng tan không bị vón lại. Mẹ trút hạt sen và cà rốt vào, sau cùng cho dầu ăn. Cháo chín, múc ra bát và cho bé ăn khi còn hơi ấm là tốt nhất.

Trên đây là hướng dẫn chi tiết ba thực đơn nấu cháo trứng gà cho bé ăn dặm 7 tháng tuổi rất dễ làm và hấp dẫn. Các mẹ có thể sử dụng để đổi thực đơn cho bé dễ dàng. Tuy nhiên cũng nên lưu ý là các món cháo trứng dinh dưỡng đem lại hiệu quả tốt nhất cho sự phát triển của bé các mẹ nên cho bé ăn cháo trứng dinh dưỡng vào buổi sáng.
Ngoài ra thì tuy là thực phẩm rất tốt nhưng cũng không nên cho ăn quá nhiều, vì hàm lượng chất béo trong trứng cao làm bé dễ bị đầy bụng, khó tiêu rối loạn tiêu hóa. Tốt nhất nên cho bé ăn theo độ tuổi ví dụ như từ 6-7 tháng chỉ nên ăn 2-3 bữa một tuần và mỗi bửa một nửa lòng đỏ, bé từ 8-12 tháng ăn 3-4 bữa một tuần và mỗi bữa 1 lòng đỏ, bé trên 1 tuổi có thể ăn 3-4 quả trứng trong một tuần.